Instrucțiuni de gătit
- 1
Se separă ouăle. Într-un bol se pun cele 9 gălbenușuri și zahărul și se amestecă până devine o compoziție cremoasă și deschisă la culoare.
- 2
Se adaugă untul topit rece, făina puțin câte puțin cu o lingură și se amestecă, se adaugă laptele treptat și esența de vanilie și se lasă compoziția deoparte.
- 3
Se pun albușurile într-un bol, se adaugă sarea și se bat spumă, se adaugă cele 2 pliculețe de zahăr vanilat și se bat albușurile până devin tari și lucioase.
- 4
Se încorporează albușurile puțin câte puțin în compoziția anterioară, încet cu mișcări de jos în sus. Este o compoziție foarte lichidă și arată puțin ciudat, dar se vor separa straturile ca în fotografie.
- 5
Se pune totul într-o tavă tapetată cu puțin unt și făină și se dă la cuptor la foc mic la aproximativ 150 de grade timp de 1 oră, apoi se lasă în cuptor să se răcească.
- 6
După ce s-a răcit, se pune în frigider să stea 2-3 ore sau mai bine peste noapte.
- 7
Se pudrează cu zahăr pudră.
- 8
Poftă bună!
Reacții
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Rețete similare
-
Prăjitura deșteaptă Prăjitura deșteaptă
Cum soțul nu maninca decât dacă are finetti, am. zis să încerc să pun deasupra. a ieșit demential de bună Camelia Bunea -
Prăjitura deșteaptă cu vanilie Prăjitura deșteaptă cu vanilie
Această prăjitură se numește ,,prăjitura deșteaptă" deoarece ea își formează singură straturile în cuptor. Ana Gombos -
-
-
Prăjitură televizor Prăjitură televizor
O prăjitura, nu sofisticată, dar foarte gustoasă și care necesită răbdare și timp pentru a o pregăti. Rezultatul este însă unul fantastic, pe măsura muncii.Sunt convinsă că majoritatea dintre voi știe să facă această prăjitură, eu va dau rețeta și vă arăt pașii făcuți de mine. Elena Madalina Filipoiu -
Prăjitura nemtească Prăjitura nemtească
Este un tort tradițional german. Este similar cu Donutul ca formă și construcție Laura Maria -
-
Comentarii