Pan tipo de campo sin TACC
Luna Joaquín @cook_2544404
Paso a paso
- 1
Primero poner todo lo seco, la premezcla, la goma xántica, la levadura y mezclar.
- 2
Por otro lado, al agua tibia agregarle la sal y hacer una salmuera. Reservar.
- 3
Luego poner a la mezcla el huevo batido, las cucharadas de aceite y la manteca o grasa (yo le puse grasa).
- 4
Agregarle la salmuera y mezclar todo, se va a formar una masa pastosa. Mezclar hasta que no queden grumos.
- 5
Buscar el molde que más les guste y ponerle fritolin o manteca. Y volcar la masa, esparcir y dejar unos minutos a que leve.
- 6
Una vez que leve y con el horno ya precalentado, cocinar por 40/45 minutos dependiendo del horno de cada uno. Hacerle 3 cortes longitudinal antes de hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Joaquín le encantará ver cómo quedó.
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