Hamburguesa casera en pan de hamburguesas casero ❤

SANTI
SANTI @santiagolcorbalan
Tucumán, Argentina

Es una receta ideal y low cost para invitar amigos y acompañarla con papas y buena cerveza

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Ingredientes

1.30 hs
8 personas
  1. Para el pan
  2. 1 kgharina
  3. 100 gmanteca
  4. 25 glevadura fresca
  5. 400 mlleche tibia
  6. Agua necesaria
  7. 4 cdasazucas
  8. 2 cucharaditassal
  9. Para las hamburguesas
  10. 1 kgcarne picada/ molida
  11. 2cebollas
  12. Perejil a gusto
  13. 2 dientesajo
  14. 3huevos
  15. 1 cucharadaharina
  16. Sal y pimienta

Paso a paso

1.30 hs
  1. 1

    Para hacer el pan el pan: es la masa más simple ya que se mezclan todos los ingredientes, se deja reposar y se arman los panes

  2. 2

    Hornear a temperatura media se puede agregar pinceladas de huevo y semillas de sésamo

  3. 3

    Para las hamburguesas, mezclar la carne con el resto de los ingredientes, armarlas sin miedo. No se desarman.

  4. 4

    Le pueden agregar lo que quieran. Les dejo algunas ideas en las imágenes

  5. 5
  6. 6

    Con mis amigos jugamos a preparar la mejor hamburguesa y estos fueron los resultados

Reacciones

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Comentarios (5)

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Que bueno descubriros, tenéis unas recetas muy interesantes!, esta hamburguesa me pareció excelente👌!!!, Saludos desde España!

Escrita por

SANTI
SANTI @santiagolcorbalan
Tucumán, Argentina
Somos 3 amigos que nos juntamos todos los miércoles a probar recetas nuevas y disfrutar de un exquisito momento de cocina y buenas charlas. Santi es comunicador y fotógrafo, Tincho es Arquitecto y Eze es empresario. Nos complementamos para darle un toque especial a nuestros platos. Nos gusta comer bien.
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