Bizcochuelo con dulce de membrillo
Ideal para el mate
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los huevos, el azúcar, la vainilla y batir hasta que la mezcla quede espumosa.
- 2
Luego agregar el aceite y la leche y mezclar.
- 3
Por último agregamos la harina (esta receta yo la hago a ojo puede que falte o sobre harina) la mezcla debe quedar un punto menos que el punto letra.
- 4
Una vez la mezcla ya lista, ponen aceite y harina, colocan la mezcla, cortan el dulce como más le guste y se lo colocan. Como algo adicional pueden espolvorear con un poco de azúcar. Mandar al horno a unos 180° durante 35' o hasta que el bizcochuelo este cocido en el centro (comprobamos insertando un cuchillo y que este salga limpio)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Sosa le encantará ver cómo quedó.
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