Guiso de lentejas con fideos (fácil y económico)
Nany Cerna @Nany47
Ideal para los peques que se niegan a comer legumbres y más ideal aún para combatir el frío
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla en trozos pequeños
- 2
Colocar en la cacerola con aceite y el ajo (podes picar el ajo o explotarlo con el cuchillo) agregamos el caldo
- 3
Freír la cebolla hasta que se dore y agregar la carne (podes usar todos los tipos de carne que quieras) agregamos también las hojas de laurel
- 4
Dejar cocinar 5 minutos a fuego medio y agregamos las verduras picadas en cubos
- 5
Agregamos 100 ml de agua y dejamos cocinar 5 minutos, luego agregamos el puré de tomates con el azúcar (para la acidez)
- 6
Agregamos los fideos (podes usar el tipo de fideos que quieras) dejar cocinar 10 minutos (depende del tiempo de cocción del fideo)
- 7
Este es el momento perfecto para agregar todos los condimentos que quieras (yo agregué un trocito de morrón)
- 8
Por último añadimos las lentejas ya cocinadas y dejamos cocinar 5 minutos aproximadamente y listo ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nany Cerna le encantará ver cómo quedó.
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