Gulai Daun Singkong Tempe@mamasusancooks
Sajian Gulai Daun Singkong yang satu ini agak sedikit berbeda dengan Gulai Daun Singkong yang saya pernah post sebelumnya. Cita rasa gulai ini merupakan perpaduan dari gulai Padang yang pedas dan gurih asin dikombinasikan dengan gulai Jawa yang manis. Bagi teman2 yang belum tau bagaimana cara supaya daun singkong tetap hijau daunnya, saya akan share lagi tip khususnya ya... yuk langsung simak saja tips dan resep Mama Susan!
Gulai Daun Singkong Tempe@mamasusancooks
Sajian Gulai Daun Singkong yang satu ini agak sedikit berbeda dengan Gulai Daun Singkong yang saya pernah post sebelumnya. Cita rasa gulai ini merupakan perpaduan dari gulai Padang yang pedas dan gurih asin dikombinasikan dengan gulai Jawa yang manis. Bagi teman2 yang belum tau bagaimana cara supaya daun singkong tetap hijau daunnya, saya akan share lagi tip khususnya ya... yuk langsung simak saja tips dan resep Mama Susan!
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong dengan air yang mendidih, ditambahkan sedikit garam dan baking soda. Angkat dan masukkan daun singkong ke dalam wadah air dingin, diamkan sebentar, lalu peras air daun singkong. Ini adalah salah satu cara efektif supaya daun singkong tidak pahit.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- 3
Tambahkan air sesuai selera dan biarkan mendidih, kemudian masukkan tempe. Tips: tempe juga boleh digoreng setengah matang, sesuai selera.
- 4
Tuang santan pelan2 supaya santan tidak pecah. Tambahkan air asam jawa, garam dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api sedang.
- 5
Masukkan daun singkong, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Angkat.
- 6
Gulai Daun Singkong Tempe siap dinikmati... Selamat bereksperimen dan semoga sukses!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Tempe Daun Singkong Gulai Tempe Daun Singkong
Siang ini pingin masak yg bersantan utk temen makan ikan goreng. Di bibi sayur td ngeliat pucuk daun singkong yg muda kinyis2 lgsg tertarik. Cuzz langsung masak gulai daun singkong plus dicemplungin tempe biar aromanya makin syiippp..
-
Gulai Daun Singkong Tempe Gulai Daun Singkong Tempe
Selain sayur bening,paksu seneng sayur yang bersantan kayak gini.Tadinya mau pakai fiber creme eh pas di cek ternyata habis.Ya udahlah..pakai santan juga akhirnya 😊😊😊😊 #cookpadcommunity#GulaiDaunSingkongTempe#DapoernyaAliaSalim
-
Gulai Daun Singkong Tempe Teri Gulai Daun Singkong Tempe Teri
Bapak, Suami & anak2 sy paling lahap makannya klo dimasakin sayur santan terutama Gulai Daun Singkong. Gara2 ini, masak nasi bisa jadi 2-3 kali lipat dr biasanya😍 Ga boleh sering-sering masak ini nih, bisa obesitas😄malu kan..., masa obesitas gara2 gulai daun singkong🤣😂#JelajahResepSayuranHijau
-
Gulai Daun Singkong Tempe Semangit Gulai Daun Singkong Tempe Semangit
Aroma tempe semangit ini emang khas , ya. Bagi yang tidak suka bisa diganti tempe biasa.#Kopijos_Mei#Kopijos#SelaluIstimewa#KETiMuz#AntiMubazir#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Gulai Tempe Daun Singkong Gulai Tempe Daun Singkong
Kali ini ikut menyemarakkan agenda Cookpad dgn program RAKIT tema #PosbarGembira👌Terimakasih sudah diberi kesempatan untuk ikut belajar mengenai Manajemen Dapur bersama mba Rani @bydapurpintar🙏Alhamdulillah mulai belajar food preparation utk menu 1 minggu dan meal plan. Hasilnya bener² menghemat pengeluaran😄 jadi ngga bingung lagi mau masak apa hari ini.Thanks COOKPAD😘#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya
-
-
Gulai daun singkong teri tempe Gulai daun singkong teri tempe
Tiba2 pengen aja masak sayur daun singkong. Cuma kali ini cabai saya skip karena biar bisa dimakan anak saya juga. Resepnya asli karangan saya sendiri tapi rasanya enak banget 😄
-
Gulai daun singkong tempe Yummy Gulai daun singkong tempe Yummy
Di pasar lhat daun singkong dan tempe sepertinya kombinasi yang pas untuk menu minggu ini 😍
-
Gulai daun singkong dan tempe Gulai daun singkong dan tempe
Aku bingung ada daun singkong tp g tau di gimanain ywdh cri" di yt trnyata nemu ini
-
-
Gulai Daun Singkong Tempe Teri Gulai Daun Singkong Tempe Teri
Makanan yg mengingatkan masa kecil banget. Dulu waktu kecil dr TK di rumah cm berdua sama bapak karena ibu bantu merawat anak kakak di jatim. Dan hampir setiap hari ke rumah nenek. Olwes bgt nenek tuh masak sayur ini. Pada waktu itu saya ga suka makan sayur ini karena dalam mainset saya ini makanan orang tua. Tp sekarang saya hampir sering bikin sayur ini karena rindu pada waktu itu. Dan sekarang nenek kakek dan bapak sudah meninggalkan kami beberapa tahun yg lalu kehadapan Allah. #weekendchallenge #DekatdiHati #cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar