Gulai daun singkong tempe Yummy

Yusnita Nur Fadhilah
Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh
Mamuju, Sulbar

Di pasar lhat daun singkong dan tempe sepertinya kombinasi yang pas untuk menu minggu ini 😍

Gulai daun singkong tempe Yummy

Di pasar lhat daun singkong dan tempe sepertinya kombinasi yang pas untuk menu minggu ini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ikatdaun singkong
  2. Tempe sekitar 300 gram (beli seharga 2000an)
  3. Santan (setengah kelapa ukuran kecil di parut)
  4. 3 lembarDaun salam
  5. 5 lembarDaun jeruk
  6. 1 ikatDaun sereh
  7. Laos 1 ruas jari di geprek
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 buahcabai merah besar
  12. 11 buahcabai rawit
  13. 2 bijiKemiri
  14. 1 sdtKetumbar
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong selama 10-15 menit, tiriskan lalu potong2

  2. 2

    Potong2 tempe menjadi ukuran persegi

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan laos yg digeprek, sereh, daun salam, daun jeruk

  5. 5

    Masukkan santan pertama, tunggu mendidik masukkan tempe

  6. 6

    Masukkan seluruh santan terakhir masukkan daun singkong

  7. 7

    Gulai daun singkong tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusnita Nur Fadhilah
Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh
pada
Mamuju, Sulbar
23y.o| love cooking, love eating 😘😘@yusnitafadh Public Health, UA 🎓jarang upload dlu jringan trbatas ✌penugasan khusus Nusantara Sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa