Trozos de pollo al curry

Fanny Clavijo
Fanny Clavijo @fannyclavijo
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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1 libraPechuga
  2. 2Cebollas cabezonas
  3. Ajo
  4. al gustoSal
  5. Curry
  6. Caldo de gallina
  7. Crema de leche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar la cabezona en trocitos pequeños, igual que el ajo, y el caldo de gallina sofreír en poco aceite.

  2. 2

    Luego adicionar sal al gusto y una cucharadita de curry, y seguir sofriendo.

  3. 3

    Adicionar el pollo en trocitos, y seguir sofriendo hasta que el pollo esté bien cocido.

  4. 4

    Por último agregar crema de leche al gusto y dejar hervir unos minutos más, y luego a disfrutar de un delicioso pollo al curry.

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Fanny Clavijo
Fanny Clavijo @fannyclavijo

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