Pertama kalinya bikin nasi liwet teri dan petai pakai ricecooker. Praktis banget, hehehe... Dimakannya pakai ikan bakar, tempe & tahu goreng, beserta lalapan & sambal nya.. beuuhhh.... Maa syaa Allah, nikmatnya 😋😍👍🏻 oh iyaa... Sengaja gak pedes dan agak dibanyakin cabai utuhnya soalnya si bocil biar ikutan makan juga 🤭......#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet mengingatkan saya akan alm. Nenek, dulu kalo liburan sekolah atau libur hari raya pasti kerumah nenek, ngumpul sama sepupu2 disana.. Dan ga ketinggalan kami pasti buat nasi liwet banyak. Dulu sih buatnya pake wajan, udah gitu pake kayu bakar (padahal ada kompor) 😅Selesai bikin nasi liwet PR nyuci wajannya yang cemong2 😂😂Sekarang kepengen nasi liwet tinggal nyalain rice cooker, simple 😁

Gegara pada mau makan2 bareng tetangga dan pada request nasi liwet akhirnya cari2 resep deh. Eh Nemu resep yg seliweran di IG. Cus yuk disimak resepnya. Ini bener enak banget loh

Nasi liwet ini buat teman makan ikan sambal matah, wuiih enak dan praktis tinggal cemplung. Karena saya tidak punya teri nasi maka saya pake teri jengki, takaran air sama seperti memasak nasi biasa ya. Jangan lupa diaduk kalo sudah mulai matang.resep ikan crispy #sambalmatah https://cookpad.wasmer.app/id/r/16367324

Entahlah, tetiba bosen sama nasi putih biasa, tp males repot kalo buat nasi uduk atau nasi kuning. Kepikiranlah buat nasi liwet.. rasanya gurih sedikit pedas dan aroma rempah dan teri medannya sedepp bgt 😍

Akhirnya kesampaian juga bikin nasi liwet sendiri. Pake resepnya ci xanderskitchen tapi ada bahan yg aku tambahin sendiri. Makasih resepnya ya ci 😊

Tiba-tiba keinget pernah bertamu ke rumah temen di Bandung. Di Sabtu pagi setelah tiba di rumah beliau disuguhi nasi liwet rice cooker yang dimakan di tengah kebun nenek beliau. Jadi berasa banget Tanah Sundanya.

Membuat nasi liwet afdolnya pakai kastrol ya. Tapi sudah ribuan purnama dilewati, sebentuk kastrol tak jua mendatangi. Alhasil hanya niat aja punya kastrol.Di resto sunda biasanya nasi liwet disajikan dengan kastrol besar. Namun, ada satu resto masakan sunda yang menyajikan nasi liwet dengan menggunakan kastrol imut ukuran satu porsi.Teman nasi liwet ini biasanya ayam, gepuk, atau ikan dengan lalapan dan sambal dadak, ambooii sedapnya.Biasanya saya membuat nasi liwet tanpa santan, namun kali ini #PejuangGoldenBatikApron mengunclungkan santan ke dalam olahan nasi liwet.Gak pake kastrol tapi cukup dengan menggunakan rice cooker atau magic com.

Sejak kemarin kepingin banget makan nasi yang wangi dan gurih. Tapi kalau masak nasi uduk, ngga punya santan. Lalu teringatlah ada nasi liwet yang harumnya juga semerbak dan sedap rasanya. Ternyata untuk membuat nasi liwet, langkahnya mudah dan cepat. Untuk lauknya, bisa langsung goreng ayam atau ati ampela. Makan pakai sambal, ketimun dan kerupuk. Mantap.Sumber : Ufi (Cookpad) dengan beberapa penyesuaian.

Bismillahirrahmanirrahim.Sudah lama sekali tidak makan nasi liwet, kangen Nasi Liwet ibu. Dulu saat kecil sebelum sekolah ibu selalu menyiapkan sarapan Krn dulu belum ada rice cooker jadi hampir setiap hari membuat nasi liwet dg ketel/ kastrol sehingga ada kerak dibawahnya. Jika tidak sempat membuat sayur biasanya cukup dengan dadar telur dan kecap...😁.Keraknya enak sekali jika dijemur lalu digoreng kering...Mengingat masa kecil yang penuh cerita....Nasi liwet kali ini saya buat dengan Rice Cooker dan tambahan bumbu, alias Nasi Liwet ala Sunda. Tinggal di Sunda jadi lidah terbiasa dg masakan Sunda ..😁#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#MenuSarapan

Nasi liwet ala ala, bisa dibakar juga. isinya bisa disesuaikan sesuai selera. saya isinya seafood karena emang suka dan klo beli suka pelit topping jd krn bikin sendiri ya saya banyakin aja biar puas, hehe.. sambel pelengkap ada di halaman saya ya.. enjoy, cookers!

Recook: Xander's kitchenAku modif dikit sesuai selera. Dimakan sama sayur asem dan sambel terasi, nasi liwet yg simple-enak ini bisa jadi menu maksi yg gawat bangeeddhh! Alias bikin nambah teruuuuss.. 😂