Palmeritas caseras
Receta rápida para preparar unas pastitas si tenéis visitas inesperadas, o queréis llevar un postre casero para el café. Rápido y quedareis genial.
Palmeritas caseras
Receta rápida para preparar unas pastitas si tenéis visitas inesperadas, o queréis llevar un postre casero para el café. Rápido y quedareis genial.
Paso a paso
- 1
Estiramos la masa de hojaldre. Visualizamos la mitad de la masa, y doblamos los bordes hacia el centro. (Ir mirando las fotos, es muy fácil, pero difícil de explicar).
- 2
Volvemos a doblar esas mitades sobre si mismas al centro otra vez.
- 3
Y doblamos sobre la otra mitad, quedando un único rollo de masa.
- 4
Con un cuchillo afilado cortar a tiras de 1 cm aproximadamente. En una bandeja de horno, poner papel vegetal y poner las palmeras planas con una distancia de un par de dedos ya que cuando se hagan las palmeras aumentan el tamaño y sino se os pegaran.
- 5
En un bol mezclar el agua y la miel y emulsionar bien para que se mezcle bien. Con un pincel pintar por encima las palmeras.
- 6
Meter en el horno, precalentado a 180 °, durante unos 15 minutos. Verás que están doradas por encima. Dejar enfriar y ya tenéis unas pastas para el café.
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