Palmeritas caseras

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

¿Y si desayunamos unas ricas palmeritas de hojaldre caseras? No se tarda nada y están riquísimas 😋
Feliz sábado!!!
#delantaldorado
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Ingredientes

25 minutos
4 raciones

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    5 minutos de preparación y 20 minutos de horno para disfrutar de unas ricas palmeritas caseras

  2. 2

    Lo primero es estirar la masa. Luego le echaremos azúcar por las dos caras. Tienes que ir doblando de un lado y del otro hasta conseguir plegar 3 veces cada lado hasta que queden unidas ambas partes. Luego vuelves a doblar por última vez y cortas del grosor de un dedo. Salen unas 18 palmeritas por masa ya que los extremos se suelen desechar. En cada doblez pon azúcar.

  3. 3

    Hornea a 190 grados hasta que estén bien doradas. 18-20 minutos y listas para desayunar 😀. Enfría en rejilla unos minutos antes de comerlas.

  4. 4

    CONSEJO 👉 trabaja la masa en frío, con el calor se apelmaza y cuesta más hacer las capas.

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Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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