Sopa de Paella
Germán Romero Vielma @cook_7171881
#delantaldorado Sabroso plato que te deja "calentito" y con ganas de reposar...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y picar en cuadritos la cebolla. Dorar en mantequilla y aceite de oliva estos ingredientes
- 2
Luego agregas el vino y el caldo... Después sal, pimienta y una ramito de alguna hierba... Yo agregué orégano seco y en ramita. Posteriormente agregas 2 tazas de agua
- 3
Luego agregas los chorizos y pechugas trozadas en cuadrados.
- 4
Agregar el orzo o fideos pepita, y dejas cocer a fuego lento por 35 minutos o hasta cuando esté todo cocido.
- 5
Luego servir caliente...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Germán Romero Vielma le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Profesor de Artes aficionado de la cocina...
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