Ikan Tongkol Kuah Segar

Srirahayu Anshari
Srirahayu Anshari @cook_22297449
Bandung

Olahan ikan yang disukai anak-anak dirumah salah satunya yaa ikan tongkol kuah ini.

#PejuangGoldenApron3

Ikan Tongkol Kuah Segar

Olahan ikan yang disukai anak-anak dirumah salah satunya yaa ikan tongkol kuah ini.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 potong
  1. 1 ekorIkan tongkol besar
  2. 1 buahtomat hijau
  3. 1 ikatdaun kemanggi
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 kepinglengkuas
  6. 1 batangserai
  7. 1 sdtasam jawa
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 buahjeruk lemon
  12. 500 mlair
  13. Bumbu yang dihaluskan
  14. 8 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 buahkemiri
  17. 3 ruas jarikunyit
  18. 1 bungkusterasi Abc

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan tongkol, beri air perasan jeruk lemon lalu cuci bersih ikan tongkol

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan lalu tumis hingga harum dan bumbu matang, tambahkan air biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukan ikan tongkol setelah ampir matang masukan potongan tomat hijau dan daun kemanggi. Masak hingga matang

  4. 4

    Ikan tongkol kuah siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Srirahayu Anshari
Srirahayu Anshari @cook_22297449
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa