Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 lembarKulit dimsum
  2. 300 gramUdang cacah halus
  3. 1 batangDaun bawang di rajang halus
  4. 1 buahWortel di parut
  5. 3 buahBawang putih di geprek lalu di cacah
  6. 1 buahkecil Bawang bombay rajang halus
  7. 8 sdmTepung tapioka (bisa Di sesuaikan dgn kekentalan yg di mau
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdmKecap asin
  11. 2 sdmSaos tiram
  12. 1/2 sdtLada bubuk
  13. 2 sdmMinyak wijen (saya skip)
  14. 2 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit dimsum

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurleb 1 jam

  3. 3

    Ambil satu sendok adonan dimsum lalu tuang keatas kulit dimsum dan bentuk jangan lupa beri atas adonan sedikit irisan wortel biar cantik

  4. 4

    Sembari membentuk dimsum, nyalakan dandang agar panas setelah semua sudah jadi masukkan dimsum ke dalam dandang yang sudah mendidih, tutup dengan panci yg dialasi serbet bersih. Kukus selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MumuSanu
MumuSanu @MumuSanu
pada
Kab. Tegal

Komentar (5)

Sukma Titis Pratitis
Sukma Titis Pratitis @cook_13946789
Kak, ini ga di iket? Ga terbuka lagi kah kak??O ia, ada saran untuk nyimpen kulit dimsum biar awet ga kak???

Resep Serupa