Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple

OCy Daratama Arp App
OCy Daratama Arp App @BUNDAKENZO24

Suka banget sama mie ayam, tp berhubung pngn bngt buat byk, jd q buat sendiri, pas uda jadi q kasihkan ke mertua ama adik ipar q.... Alhamdulillah pada suka.....

Jangan lupa kunjungi channel youtube aq ya bunda https://youtu.be/y0IYhfOCgBw

Resep Mie Ayam Enak Homemade|mie ayam simple

Suka banget sama mie ayam, tp berhubung pngn bngt buat byk, jd q buat sendiri, pas uda jadi q kasihkan ke mertua ama adik ipar q.... Alhamdulillah pada suka.....

Jangan lupa kunjungi channel youtube aq ya bunda https://youtu.be/y0IYhfOCgBw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 menit
10+
  1. 2 kgayam(1kg ceker+kepala)
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 sdtmerica
  4. 1 sdtpenyedap rasa
  5. 1 sdtgula
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 buahsereh(geprek)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 btgDaun bawang
  11. 3 btgbawang prei
  12. Seledri seckupnya
  13. Cabe rawit rebus lalu blender dg bawang putih
  14. secukupnyaSawi
  15. Saos & kecap manis seckupnya
  16. sesuai seleraBakso/pentol
  17. Mie seckupnya
  18. Air seckupnya
  19. Minyak goreng
  20. Bumbu di haluskan
  21. 10 siungbawang merah
  22. 5 siungbawang putih
  23. 2 ruaskunyit
  24. 1 ruasjahe
  25. 4 butirkemiri
  26. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

2-3 menit
  1. 1

    Cuci lalu Potong ayam menjadi kotak2 kecil

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, tunggu sampai harum lalu masukan ayam, bawang prei, seledri. Lalu tambahkan air sampai penutupi ayam

  3. 3

    Tambahkan kecap manis(sesuai selera) dan bumbui garam,merica,gula.

  4. 4

    Tunggu sampai air agak surut, koreksi rasa. Kalau sudah pas bisa langsung d sajikan

  5. 5

    Untuk kuah tinggal didihkan air, masukan pentol, bawang putih geprek,bawang prei, bumbui garam, masako.

  6. 6

    Untuk minyak ayam kita buat dr kulit ayam, lemak ayam lalu kita goreng sampai kekuningan....ini boleh d skip

  7. 7

    Penyajian, kita rebus mie,sawi. Lalu beri 2sendok minyak ke mangkok, campur dg mie. Lalu tinggal tata sawi,pentol,ayam d atas mie jgn lupa beri kuah ayam bumbu tadi biar makin nikmat. Terakhir kasih pangsit goreng biar ada kruncy2 nya gt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OCy Daratama Arp App
OCy Daratama Arp App @BUNDAKENZO24
pada

Komentar

Desirhomadana
Desirhomadana @desirhomadana2021
Misi mba mau tnya cabe rawit rebus sama bwang putih itu untuk apa ?
Bikin sambel kah

Resep Serupa