Somay ayam gak pake gagal
Somay ayam gak pake gagal, try it works
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam sampai kesat, untuk menghilangkan amis kasih cuka sama garam di bilasan terakhir,rendam dulu sebentar, cuci kembali dengan air mengalir
- 2
Ayam di fillet, ambil dagingnya saja, potong dadu. Kupas labu siam potong dadu.
- 3
Siapkan blender, masukan ayam fillet, telur,labu siam dan semua bumbu, beri air dingin sekitar setengah gelas
- 4
Blender sampai halus, tekstur agak encer seperti adonan bakso kurang lebih,tapi masih bisa d bentuk ya
- 5
Siapkan air mendidih, kasih sedikit minyak goreng dan 2 buah sendok untuk membentuk adonan yang akan di rebus.sendok direbus dengan air agar tidak lengket pada adonan soalnya adonan somay itu encer, pas d sendokin nanti nempel d sendok dan hasilnya jadi kurang kece, ini juga berlaku buat adonan encer lain kayak bakso,tekwan dll
- 6
Setelah air mendidih, angkat sendok dan matikan kompor. Hati2 sendok sangat panas. Cuci sendok di air mengalir
- 7
Sendokan adonan dengan 2 sendok yang tadi sudah d rebus sampai membentuk bulatan/sebisanya, masukan ke air mendidih tadi sampai adonan habis, bisa di isikan juga adonan ke paria, tahu dan kol
- 8
Nyalakan kembali kompor masak adonan sekitar 2 menit sampai set, pindah ke kukusan yang sudah di panaskan
- 9
Kukus adonan somay, tahu,kol, paria dan telur kira-kira 15 menit
- 10
Angkat dari kukusan siap d makan bersama sambel kacang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Ayam anti gagal Siomay Ayam anti gagal
Berulang ulang bikin siomay selalu gagal, keras krn kebanyakan sagu atau kulitnya jadi kering dan keras... berulang2 sampai ak menemukan bgm bikin siomay yg bikin ketagihan😁
Novi Herdiana -
Somay ayam Somay ayam
Nyoba bikin somay ternyata mudah juga ya,,,saya kira susah 😀😀#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru
-
Siomay Ayam anti gagal Siomay Ayam anti gagal
Beberapa pekan tinggal di rumah membuat aku pengen ini itu hahaha. Akhirnya, nyetok siomay buat camilan, topping, dan makanan utama. Aku mau bagi resep nih buat kalian yang kepengen bikin juga! Maaf ya visualisasi jelek karena enggak sempat foto hehe
-
Siomay ayam anti gagal Siomay ayam anti gagal
Aku tuh suka banget kalo makan siomay.maka y aku Mao buat sendiri biar puas makan y..apa lg anak aku dia suka baget
-
Somay ayam Somay ayam
Selalu nagih setiap jajan somay, kena PSBB dan harus #dirumahaja bikin muter otak nyari2 resep somay sana sini, trus praktek, trus gagal, ga kapok terus nyoba akhirnya nemu ramuan yg pas..#pejuanggoldenapron3#pemburuGA3#bandungsilihasaan_bodas#cookpaditusaya#cookpadcommunity_Bandung#bertumbuhbersamacookpad
-
Somay Ayam Somay Ayam
Ini adalah satu resep somay ayam ekonomis yg biasa sy buat, bagi saya untuk membuat somay yg enak, tetap kenyal empuk saat sudah dingin salah satunya adalah pemakaian labu siam, dan untuk rasa yg oriental #YangBikinEnak adalah penambahan saus tiram dan minyak wijen,kecap ikan sy skip karena kehabisan, tapi kembali ke selera masing2 ya#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_EnakPakaiIni#Cookpad_Id
-
-
-
Syomay ayam anti gagal bybundabi Syomay ayam anti gagal bybundabi
Disaat Keluarga sedang kumpul tapi tidak ada camilan, ngoprek oprek kulkas cuma ketemu ayam cincang seuprit sisa mpasi anak 😀 cari cari resep di cookpad ga ada yg pas dengan stock ayam saya, akhirnya bermodalkan bismillah akhirnya jadi juga 😀😍 suasana hujan yg syahdu berpadu dengan syomay hangat menambah asyik kumpul keluarga nya 🤗
-
Somay ayam Somay ayam
Punya daging ayam giling d freezer yg bingung mau d apain.mau d bikin nugget tp bocil g mau.
-
Somay Ayam Somay Ayam
Sagunya yang aku pakai sedikit karena pengen ayamnya tetap terasa jadi somay nya ga terlalu kenyal. Kalo yang suka kenyal boleh ditambahin sagunya.Bumbu kacangnya juga ga pedas, jika suka pedas bisa ditambah jumlah cabenya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)