થાઈ કોર્ન કેક સાથે આથેલી કાકડી(Thai corncake &pickle cucumber recipe in Gujarati)

#માઇઇબુક#વીક૧#સ્પાઈસીઆ એક આૈથેંતિક થાઈ નૂડલ્સ છે.એકદમ સપાઇસી બને છે.

#Disha#zoomlivesession#thainoodles#thaifood#cookpadgujarati Yesterday was @cookpadgujarati team arranged amazing zoom live session with @Disha_11 ma'am..She learned her best Thai Green Noodles recipe....Thank you so much for sharing this yummy Thai recipe...😍🥰🙏 સુગંધિત અને ઉષ્ણતામાન, આ ગ્રીન થાઈ નુડલ્સ બીઝી વીકલી ડિનર માટે આ આદર્શ ડિનર ફૂડ છે. એક સ્વાદિષ્ટ કોકોનટ મિલ્ક માં બનાવી અને તેમાં બ્રોકોલી, મશરૂમ્સ, બેબી કોર્ન, પનીર અને થાઈ ગ્રીન પેસ્ટ બનાવી આ નુડલ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ નુડલ્સ નો ટેસ્ટ એકદમ યમ્મી અને ફ્લેવર્ ફૂલ લાગે છે.

#માઇઇબુકપોસ્ટ16

#માઇઇબુકપોસ્ટ3

#KS2# Post 2કોદરી ની ખીચડી અને ઘેશ ,પુલાવ આપડે ખાતા જ હોઈએ છીએ,મેં એમાં કંઈક મારું ક્રિએટિવ કર્યું અને બનાવી થાઈ ગ્રીન કોદરી જે બધા ને ખુબજ ભાવી અને બહુ ટેસ્ટી હતી.

#goldenapron3 #વીક૨૧ #સીરીયલ્સ #માઇઇબુક #પોસ્ટ૧૦ #વિકમીલ #સ્પાઈસી

#GA4#week14

#SFR આ વાનગી ફરાળી છે જે ઉપવાસ દરમ્યાન લઈ શકાય છે..ગોકુળ અષ્ટમી ના ફેસ્ટિવલ માટે મેં સાઈડમાં બનાવી છે. દક્ષિણ ગુજરાતમાં બનતી આ પારંપરિક વાનગી છે જે સાઈડ ડીશ તરીકે પીરસાય છે.

#JR2

#JR2

#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૯#સુપરશેફ1#goldenapron3#week25

#JR3

આ સલાડ જમવાની સાથે સાઈડ માં એકદમ યમ્મી લાગે છે. #સાઈડ

#ff1#non fried Ferrari recipe

ગરમી ની મોસમ માં શીતળતા આપે છે..એક બાઉલ ખાવાથી ફિલિંગ આવે છે.વડી,તવા પુલાવ,મસાલા ભાત,બિરિયાની કે એકલું ખાવા માં પણ બહુ સારું લાગે છે..

થાઈ ભાષામાં નામ ચીમ કાય તરીકે ઓળખાતો આ એશિયન સૉસ છે જે થાઈ, અફઘાની, મલેશિયન અને પશ્ચિમની ભોજન શૈલીમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ સૉસ સામાન્ય રીતે લાલ મરચાં, લસણ, રાઈસ વિનેગર અને ખાંડનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. ફ્રેશ લાલ મરચાં ના ઉપયોગથી આ સોસને ખુબ જ સરસ રંગ અને સ્વાદ મળે છે પણ ફ્રેશ લાલ મરચાની અવેજીમાં સૂકા લાલ મરચાં પણ વાપરી શકાય. મીઠો, તીખો અને ખાટો એવો આ સોસ એક લોકપ્રિય ડીપ છે જે નુડલ્સ, સ્ટર ફ્રાય, રૅપ, સલાડ ડ્રેસિંગ માં અથવા તો ક્રન્ચી સ્ટાર્ટર સાથે પીરસી શકાય. ઘરે બનાવેલા સ્વીટ ચીલી સૉસ નો સ્વાદ બહાર થી ખરીદવામાં આવતા સૉસ કરતા એકદમ અલગ પડે છે અને ઘરે બનાવવા થી આપણે ખાંડ અને તીખાશ નું પ્રમાણ આપણી પસંદગી પ્રમાણે રાખી શકીએ છીએ તેમ જ ખર્ચ ની દ્રષ્ટિ એ પણ ફાયદાકારક રહે છે.#GA4#Week22#cookpadindia#cookpad_gu

#ff1#non fried jain Recipe#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#માઇઇબુક#પોસ્ટ 18

#goldenapron3

#goldenapron3 #વીક૨૩ #થાઈ #માઇઇબુક #પોસ્ટ૨૦રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ થાઈ કયઝીન નુડલ્સ

#ff1#non fried Ferrari recipe

#NSDઆ સેન્ડવિચ વિથાઊત બ્રેડ બને છે. ફિલો શીટ વાપરી ને. તુર્કી મા સ્પાનાંકોપિતા ના નામે ઓળખાય છે. આમાં અલગ કરવા માટે પનીર, દૂધી, ફુદિના થી બનેલ છે.

#GA4#Week14થાઇ કુસીન સ્પેશિયલ

#cookpadgujarati#cookpadindia

છાશ એ એક દુગ્ધ પીણું છે. સામાન્ય રીતે છાશ એ માખણને વલોવતા પછી વધેલું પ્રવાહી, અથવા દહીંમાં પાણી, મીઠું, મસાલા ભેળવીને તૈયાર થતું પીણું કે દૂધને આથો લાવીને તૈયાર કરાતું પીણું છે. છાશ એ ઠંડક આપનાર પીણું છે જે ખાસ કરીને ગુજરાતીઓનું મનપસંદ પીણું છે. મોટાભાગના ગુજરાતીઓને જમ્યા પછી અથવા સાથે છાશ પીવાની આદત હોય છે. પાચનક્રિયા માટે પણ છાશ ખૂબ જ મદદરૂપ બને છે. તેમાંય જો છાશમાં ટેસ્ટી ચટાકેદાર મસાલો નાંખ્યો હોય તો આહાહા… છાશ પીવાની મજા બમણી થઈ જાય છે. વળી છાશમાં મસાલો નાંખીને પીવાથી અનેક ફાયદા પણ થાય છે.કાકડીની વાત કરીએ તો આરોગ્ય માટે શ્રેષ્ઠ શીતળ છે. કાકડીનો ઔષધિ તરીકે ઘણી રીતે ઉપયોગ થાય છે. જ્યારે ફુદીનાની વાત કરીએ તો ફૂદીનો તેના ઠંડા ગુણધર્મ માટે પ્રખ્યાત છે. ફુદીનો સ્વાદ ઉમેરવાની સાથે સાથે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.મેં અહીં ફુદીના તેમજ કાકડી બંનેનો ઉપયોગ કરીને છાશ બનાવી છે. તો ચાલો જાણીએ આ ફુદીના તેમજ કાકડીયુક્ત છાશની સરળ બનાવટ વિશે.. તમે પણ જરૂરથી બનાવજો અને આ રેસિપી વિશે અભિપ્રાય જરૂર જણાવજો...#buttermilk#cucumber#chash#drink#helathydrink#refreshing#evergreen#cookpadgujrati#cookpadindia#cookpad

#માઇઇબુક #પોસ્ટ૮

હેલ્થી અને ફ્યુઝન રેસીપી.

#SM