Rendang Daging Sapi

annisarzkaa @annisarzkaa
Cara Membuat
- 1
Blender kemiri, cabai merah, lada, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan pala. Tambahkan air.
- 2
Masak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan daging sapi yg sudah di potong2.
- 3
Masukkan sereh, daun salam, kayu manis, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
- 4
Masukkan air 700ml, setelah itu masak hingga air menyusut.
- 5
Tambahkan santan 100ml atau setengahnya saja, masukkan air 800ml, masak hingga daging empuk.
- 6
Masukkan sisa santan 100ml.
- 7
Setelah air menyusut, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicip rasanya.
- 8
Apabila sudah enak dan pas. Rendang siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Nurutin request Paksu yang kepengen rendang daging ala2 nasi padang 😁. Uda lama juga gak bikin jadilah kita ngulik resepnya bunda erni safitri yang saya modif sedikit bumbunya.#PejuangGoldenApron3#rendangdaging#cookpadcommunity_semarang Dapur MamaLia -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
terinpsirasi IG @dhiny_gallery , baru kali ini bikin rendang dan rasanya bener2 persis rendang di RM Padang 😆Desli Wulan
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Karena sedang hari raya idul adha, ada banyak daging sapi. Jadi, memasak rendang adalah salah satu pilihan yang tepat 😌#RecookResepAsia . Aldilah Shinta Badura -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Banyak resep rendang .Masak itu sesuai selera.Ini resep rendang ala saya alhamdulillah coco di keluarga.Pedasnya juga masih aman untuk anak kecil.Anak saya yang baru genap 6thn kemarin saja doyan dan bilang enak. LinaKuw -
-
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masaknya cepet bgt nggak sampe setengah hari😋 Maulani Noor Halimah -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Buat rendang selalu menyenangkan and simple for me, bikin nya emg agak makan waktu sampe daging nya bener2 empuk. Tp hasilnya worth it lah sama perjuangannya 😂#berburucelemekemas #resolusi2018 Yuli Astuti -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Baru x buat rendang krna biasanya goreng sambalado. Suami pengen mkn rendang di sajikan sma lemang.#Beburucelemekemas#Resolusi2019#SiapLebaran SaRa VisRie -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih penasaran dengan bumbu rendang buatan sendiri. Soalnya waktu kemarin bikin rendang Ayam sepertinya merasa ada yang kurang.Setelah bertanya-tanya sama tetangga yang berasal dari Padang, ternyata kemarin banyak bumbu-bumbup penunjang Rendang yang tidak saya ikut sertakan 😁.Kali ini saya coba lagi dengan bahan aslinya yaitu daging sapi. Dan saya masukkan bumbu-bumbu terutama rempah-rempah untuk membuat rendang. Hasilnya menurut saya sama seperti bumbu racik dari uda-uda yang jual di pasar. Alhamdulillah rasanya sesuai yang diinginkan 😊.Rendang atau randang adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kering sama sekali. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya selama 4 jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging pekat. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut Kalio, berwarna coklat terang keemasan.(sumber: wikikkpedia)#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Punya stok roti Maryam sudah sebulan dikulkas Belum tersentuh2 😁 sebelum dia expired buatlah teman untuk makan ... Sebelum Hari Raya idul adha tiba Kita makan daging duluan 🤗🤗 Belum sampe semalem dah habis 😂😂 untung abis diangkat segera didokumentasi ... #PejuangGoldenApron2 Bunda Nafisha -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Ini makanan lebaran, tapi krn sibuk baru sempet posting.. 😊 Nafa's kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13106644
Komentar