Rendang Daging Sapi

Dian Mustika Hamid @cook_24032748
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender
- 2
Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan
- 3
Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih
- 4
Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging
- 5
Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap.
- 6
Koreksi rasa
- 7
Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak
- 8
Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis
- 9
Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya
- 10
Sajikan ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Dapet resep dari saudara yang klo bikin rendang weenak dan mantap.Tpi, butuh kesebaran ekstra buat bikinnya. 💪 anisa rahmawati -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Ini makanan lebaran, tapi krn sibuk baru sempet posting.. 😊 Nafa's kitchen -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Salah satu masakan favorit suami, bisa gak bisa ya harus bisa masaknya. Tapi persiapan bumbunya itu yang lama bisa 2-3 jam sendiri, mulai dari mengupas, sangrai kelapa parut, menimbang bumbu, mencuci, menggiling, dan lain sebagainya. Belum lagi memasaknya pun lama membutuhkan waktu 4-5 jam.Maka dari itu memasaknya bisa berjam-jam sampai seharian. Setelah matang, puas banget dengan hasilnya.Note:Untuk pemberian garam harap diberikan secara bertahap ya, supaya tidak keasinan.#BALONChallenge#RempahRempah#Balon_Week_17 Nila Suteja -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Siapa yang gak tau masakan Minang satu ini,salah satu kuliner Indonesia yang sudah go-international. Saya bukan pecinta daging sapi,tapi kalau ditawarin rendang...duh lupain diet dah!Nah,ada banyak sekali resep rendang enak di Cookpad. Tapi dari sekian banyak resep,saya tertarik setelah melihat cerita di balik resepnya mbak Susi Agung. Gak ribet resepnya,tapi rasanya mantul!Kebetulan saya dikasi daging sapi sama tetangga. Gak selera mau dibuat sop. Jadi saya bikin rendang pakai resepnya mbak Susi. Karena dagingnya gak sampai 1 kilo,takaran bumbunya saya sesuaikan. Penggunaan air kelapa juga saya skip karna gak sempat lagi mau nyari. Mungkin kalau pakai air kelapa lebih enak lagi ya...next lah kalau ada kesempatan masak rendang lagi.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Rendang adalah kuliner Indonesia yang merupakan masakan asli khas Padang, Sumatera Barat. Yang diolah dengan rempah-rempah hasil kekayaan tanah Indonesia. Rendang juga merupakan salah satu masakan terlezat di dunia. Rasanya favorit banget dan membuat orang ketagihan dengan rasa rendangnya. Kita coba masak rendang yukk bun... ☺😉 Dapur Mommy Yuni -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Rendang siapa sih yang tidak kenal dan suka dengan menu yang satu ini, selalu menjadi hidangan istimewa di hari2 besar maupun hidangan sehari -hari. Ini menu saya ambil dari Mbk Rini Damayanti @aqeesha_02 katanya menu warisan dari ibunda nya tercinta. Rasanya sungguh top banget meski tidak sama persis dengan aslinya tapi lumayan lah dan bikin nagih hehe..Yuk yang ingin buat rendang langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#RendangDagingSapi Michael Turnip -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Menu tiap lebaran yg wajib ada di meja makan kata Papahnya Anak2 😂😂 Mommy Suci -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Rendang selalu jadi andalan, apalagi kalau dapat daging yang bagus teksturnya, pasti bikin banyak. Tapi kali ini bikinnya setengah kilo aja..#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice Dila Abdullah -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Idul Adha kemarin bebikinan rendang, pakai resepnya Cici Xander, Mantuullll laahh.. 😍😍😍 first time bikin rendang dan berhasil, Alhamdulillah.. ternyata bikin rendang itu capek Yaaa & lamaaa, wkwkw.. tapi ngabisinnya cepet. Dan soal rasa jangan diragukan lagi. Enaaaakkk 😍😍😍 untuk menghasilkan cita rasa yang seenak itu masaknya lamaaa bingiittt, hihihi 🤭🙏😍Source: @Xander's Kitchen#CookpadCommunityDepok Astiya Lestari -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Bingung mau buat rendang atau opor untuk sajian lebaran kemarin. Akhirnya bikin rendang, secara biasanya masak daging rendang pas liedul adha aja, maklum yang doyan daging cuma saya sendiri😂😂😂... Jadi agak malas bebikin kalau gak pas hari spesial. #TiketMasukGoldenApron3 Surani Putri Sajar -
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Idul Adha kmrn Alhamdulillah kebagian daging sapi qurban, berhubung waktu pindahan ke Sidoarjo kami g bawa kulkas alhasil daging yg ada harus dimasak semua saat itu juga. Sempet mati gaya, pgn dibikin teriyaki kok dagingnya ada banyak 😅 jadilah dimasak rendang kesukaan pak suami aja, tapi ini versi tanpa santan yaa..biar g nambah kolesterol & tanpa pegal harus aduk berjam² 👌 Refichanu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12757644
Komentar