મારવાડી ડબકા કઢી(marwadi dabka kadhi in Gujarati)

Megha Anandpara
Megha Anandpara @cook_19325538
Junagadh

##goldenapron 3 # week 24

મારવાડી ડબકા કઢી(marwadi dabka kadhi in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

##goldenapron 3 # week 24

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 ગ્લાસછાશ
  2. અડધો ગ્લાસ પાણી
  3. બેથી ચાર ચમચી ચણાનો લોટ
  4. 1 ચમચીતીખા મરચા
  5. ૧ ચમચીઝીણા સમારેલા ટામેટા
  6. 1 ચમચીઝીણા સમારેલા આદુનાં કટકા
  7. 1 નાની ચમચીજીરુ ને રાઈ
  8. 1 ચમચીઝીણી સમારેલી કોથમરી
  9. 1 ટીસ્પૂનહળદર
  10. એકથી બે ચમચી લીંબુનો રસ
  11. 1 ચમચીસુકો મીઠો લીમડો
  12. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  13. એકથી દોઢ ચમચી ખાંડ
  14. 1 વાટકીચણાના લોટના નાની સાઈઝ ના ભજીયા
  15. ટી સ્પૂનહિંગ
  16. 1 ચમચીરાઈ અને જીરૂ
  17. 1 ચમચીતજ લવિંગ ઇલાયચી
  18. ગાર્નિશીંગ માટે કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલા એક હાંડીમાં છાશ લેવી પછી તેમાં પાણી એડ કરવું ત્યાર પછી તેમાં ચણાનો લોટ એડ કરવો પછી બીટર થી બીટ કરી લેવું ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મૂકવું પછી

  2. 2

    ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા ટામેટાં ઝીણા સમારેલા આદુનાં કટકા એડ કરવા ત્યાર પછી તેમાં લીંબુનો રસ મીઠું અને ખાંડ એડ કરવી ત્યાર પછી તેને સતત હલાવતા રહેવું

  3. 3

    પછી તેમાં સહેજ હળદર નાંખવી ત્યાર પછી તેને સરખું હલાવી લેવું પછી તેને કઢી સેજ ઘટ્ટ થવા દેવું પછી તેમાં તૈયાર કરેલા ચણાના લોટમાંથી નાની સાઈઝ ના ભજીયા એડ કરવા પછી તેને સરખું હલાવી લેવું પછી

  4. 4

    એક વઘારીયા માં તેલ મૂકો તેમાં રાઈ જીરુ તજ લવિંગ ઇલાયચી નાંખીને સાંતળવા દેવું પછી તેમાં મીઠો લીમડો લાલ સુકા મરચા એડ કરવા પછી કડી ઉપર હિંગ નાખીને તેના ઉપર આ વઘાર નાખી દેવો તેને સરખું મિક્ષ કરી લેવું તું તૈયાર છે આપણી મારવાડી ડબકા કઢી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Megha Anandpara
Megha Anandpara @cook_19325538
પર
Junagadh

Similar Recipes