સૌપ્રથમ આપણે એક બાઉલમાં મિલ્ક પાવડર ટોપરાનું ખમણ અને દળેલી ખાંડ ઉમેરો એક તમારા ટેસ્ટ મુજબ એડ કરી શકો છો આ બધું મિક્સ કરીને દૂધથી લોટ બાંધવો દૂધ થોડું થોડું એડ કરવું અને ત્યારબાદ આપણે કેરીનો પલ્પ રેડી કરવાનો છે કેરીના પલ્પમાં મેં ખાંડ એડ નથી કરી જો તમને વધારે sweet પસંદ હોય તો તમે એડ કરી શકો છો આ કેરીના પલ્પમાં થોડું કેસરવાળું દૂધ ઉમેરવું એ optional છે અને બીજી બાજુ આપણે બોલમા સ્ટફિંગ કરવા માટે કેરીના પીસ લીધા છે

તો આપણો daugh તૈયાર છે હવે તેને હાથ હાથમાં થોડું ઘી લગાવી અને એકદમ થેપલી કરીને તેમાં કેરીના કટકા વચ્ચે મૂકીને રાઉન્ડ શેપ આપો તમે તેમાં ડ્રાયફ્રૂટ પણ સ્ટફિંગ કરી શકો છો પણ મેં અહીંયા ખાલી કેરીના કટકા નું સ્ટફિંગ કર્યું છે તો આપણા balls રેડી છે હવે તેને પ્રેઝન્ટેશન કરવા માટે 2 cups લેવા ત્યારબાદ તેમાં first કેરીનો પલ્પ ઉમેરો ત્યારબાદ રેડી કરેલા balls મૂકી અને પિસ્તા થી ગાર્નીશિંગ કરો તો તૈયાર છે આપણા મેંગો બોલ્સ

આ આપણે તૈયાર કરેલા મેંગો બોલ્સને ફ્રીઝ માં નથી મૂકવાના અને ઇન્સ્ટન્ટ ખાવાના છે હા તમે મેંગો પલ્પ છે એ ઠંડો લઈ શકો છો અને હા કોપરાના છીણમાં બદલે તમે ડાયજેસ્ટીવ બિસ્કીટ પણ લઈ શકો છો ઈફ યુ વોન્ટ તો રેડી છે આપણાં મેંગો બોલ ખૂબ જ ઝડપથી બનતું ડેઝર્ટ છે