Cara Membuat
- 1
Masak ayam dalam air mendidih selama 15 menit, buang airnya
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas, ayam dan air (sampai ayam terendam).
Tambahkan kaldu jamur dan gula, test rasa (jgn terlalu asin ya, krn semakin air berkurang, nnt akan semakin asin). - 3
Masak dengan api kecil, tutup wajan, sekali² bolak balik daging. Masak sampai air sat.
- 4
Panaskan minyak yg banyak, goreng ayam sebentar saja sampai berubah warna. Angkat, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang istri dan ibu 3 anak, yg hobi masak, tp bukan ahli, masih terus belajar. Senang berbagi resep, karena saya sendiri juga senang lihat resep² yg berseliweran didunia maya, jd sangat membantu kalau lagi bingung mau masak apa 🤗. Semoga bermanfaat 💞
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Selalu diajarin mamak, kalo mau goreng ayam sebaiknya diungkep dulu supaya dagingnya lebih empuk dan wangi. Bisa lebih tahan lama disimpan di kulkas juga sih, jadi besok-besok kalo mau dimakan tinggal goreng aja nggak perlu repot ngebumbuin lagi.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini jadi salah satu favorit pesanan pelanggan Mbak Tiwoel
-
Ungkepan Ayam Goreng Ungkepan Ayam Goreng
Menjawab #RamadanCamp_Misi4 makanan frozen food kali ini aku buat ungkepan ayam. Supaya nti saat akan makan sahur tinggal keluarkan dulu sampai suhu ruang dan tinggal goreng.#ayamgoreng#ungkepanayamgoreng#frozenungkepanayamgoreng#minggukedelapan#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam goreng telur ala padang Ayam goreng telur ala padang
Sebenernya krn penasaran sama kriuknya jadilah mencobaa pakai bahan seadanya ❤ yuu cuss
-
-
Ayam goreng ungkep lalapan praktis Ayam goreng ungkep lalapan praktis
Pre-Ramadhan alias pemanas dulu, sebelum ramadhan tiba. Hari ini masak stok ayam, juga bisa untuk stok ramadhan nanti.Bisa langsung di goreng untuk menu sahur atau berbuka.Disini saya pakai metode ayam ungkep, supaya ayam lebih tahan lama dalam freezer.Masyaallah kali pertama masak ayam ungkep, tahun ini bener2 berkesan banget, sejak ikut gabung dengan cookpad jadi rajin ke dapur dan mencoba resep2 baru😊#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#ayamgorengungkeplalapan
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Hari ini masak ayam goreng. As you know, kayaknya ga ada deh org di muka bumi ini ga suka makan ayam goreng. It's so delicious. Renyahnya dapet dan ini bener bener pake bumbu tradisional. Ayam goreng lengkuas termasuk my favorite. Yummy.
Sheila -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
08/03/2025.Dlm rangka menyambut Hari Wanita Sedunia pada tanggal 8 maret ini,Cookpad ngadain posbar "cooksnap penulis wanita favorit" utk menghargai para wanita hebat yg menginspirasi kita dlm dunia masak.Bingung juga sy,krn kalo ngomongin para author cookpad yg menginspirasi sy bnyk sekali,sejak sy pake cookpad dari tahun 2016-an.Salahsatunya adalah mba vy @dapurVY ,author senior yg dikenal dgn jargonnya simply tasty. Masakannya simple & mudah diikuti,bahkan oleh pemula sprti sy.Kali ini sy cooksnap ayam gorengnya sbg bentuk apresiasi penulis favorit,keep inspiring ya mbakkuu... @dapurVY ❤️.Resep mba vy-nya bisa dikepoin disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24508651#GAS2025#PenulisFavoritku#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanayam
-
-
Ayam goreng bumbu kuning Ayam goreng bumbu kuning
Sabtu, 31 oktober 2020Ayam goreng yang simple banget, tinggal di ungkep terus bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas buat di goreng kemudian hari juga bisaSource: fitri sasmaya#pejuanggoldenapron3
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Hari ini anak anak request ayam goreng Kalasan.. Langsng kita eksekusi 🙂🙂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13114117
Komentar