Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις μπάμιες και τις στραγγίζουμε.
- 2
Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι ή σε μια κατσαρόλα το μισό ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε τις μπάμιες και τις σοτάρουμε για 5 λεπτά.
- 3
Ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα ή κουνάμε απλώς το σκεύος για να μη διαλυθούν. Κατόπιν ρίχνουμε το ξίδι και, όταν σχεδόν εξατμιστεί (μετά περίπου 3 - 4 λεπτά), ρίχνουμε τη ζάχαρη.
- 4
Μόλις ροδίσουν, αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και τις ρίχνουμε σε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί.
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C.
- 6
Προσθέτουμε στο ταψί την ντομάτα, το κρεμμύδι, τη φέτα, το δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό, ανακατεύουμε απαλά, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 40 λεπτά.
- 7
Ξεσκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμη. Αφήνουμε λίγο να σταθούν, περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπάμιες με φρέσκια ντομάτα Μπάμιες με φρέσκια ντομάτα
Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο και υγιεινό φαγητό.... τι άλλο θέλει κανείς?
-
-
Μπάμιες φουρνιστές Μπάμιες φουρνιστές
Η μπάμια είναι ένα ποώδες ετήσιο αγγειόσπερμο φυτό. Ανήκει στο γένος Ιβίσκος και στην οικογένεια Μαλαχοειδών Η καταγωγή της είναι από Αφρική... Τώρα καλλιεργείτε σε όλες τις εύκρατες χώρες. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας λαχανικό πλούσιο σε φυτικές ίνες με 0 χοληστερόλη. #νηστεία
-
Μπάμιες στο φούρνο!! Μπάμιες στο φούρνο!!
Ένα φαγητό που αρέσει στον άντρα μου, σήμερα και μετά από το φαγοπότι των δυο προηγούμενων ημερών, ηταν η λυση για να φαμε κατι λαδερό!!! #2020
-
Μπάμιες στον φούρνο με πατάτες Μπάμιες στον φούρνο με πατάτες
Υπέροχο φαγητό, μελωμένο και πεντανόστιμο!Ψάχνοντας συνεχώς εναλλαγές στα μεσημεριανά μου στην Νηστεία!
-
Λαδερές μπάμιες στον φούρνο Λαδερές μπάμιες στον φούρνο
Οι μπάμιες, αν και παρεξηγημένες, είναι αγαπημένο φαγητό πολλών, σκέτες λαδερές η με κοτόπουλο στο φούρνο. #2020
-
-
-
Μπάμιες στο φούρνο Μπάμιες στο φούρνο
Στη συνταγή της φωτογραφίας έχω προσθέσει και ένα κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες το οποίο έβαλα στην αρχή μαζί με τις μπάμιες και τις πατάτες. Ταίριαξε πολύ! Όποιος θέλει να τις κάνει με κρεμμύδι, τσιγαριζουμε το κρεμμύδι να μαραθεί, στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και σιγοβραζουμε για λίγο μέχρι να εξατμιστουν τα πολλά υγρά.
-
-
Σχόλια (8)