Galletas de avena con chips de chocolate
Para el antojo de la tarde, rápidas y sencillas
Galletas de avena con chips de chocolate
Para el antojo de la tarde, rápidas y sencillas
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar o edulcorante y el aceite. Agregamos a la preparación la ralladura de limón o naranja y la esencia de vainilla
- 2
En un bowl aparte, mezclamos los secos (harina, avena, polvo de hornear y sal)
- 3
Una vez integrados los secos, los añadimos por partes a la preparación de los líquidos. Y por último, incorporamos los chips de chocolate.
- 4
(Notaremos que la mezcla queda un poco pegajosa, esa es su consistencia, si agregamos más harina quedará muy seca y nos quedarán mal las galletas).
- 5
Ya realizada la preparación enmantecamos una placa y con ayuda de una cuchara o taza medidora (yo uso 1/4taza) para que todos nos queden iguales vamos separando la masa y dándole forma a la galleta.
- 6
Un tip: si se les pega mucho la mezcla a las manos, pásense un poquito de agua al igual que a la cuchara o taza para las porciones
- 7
Luego cocinamos en horno precalentado a 180-200 grados por 10-12 minutos.
- 8
Verán que luego de ese tiempo tendrán piso pero estarán un poco blandas arriba, ese es el punto justo para sacarlas sino quedarán muy duras.
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