Bizcochitos de grasa salados
Ferchu @cook_4615187
Al estar en cuarentena con los cjicos uno improviza de todo . Y los chicos se entretienen.#escueladecocina
Bizcochitos de grasa salados
Al estar en cuarentena con los cjicos uno improviza de todo . Y los chicos se entretienen.#escueladecocina
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bols... con la sal y mezclamos bien.
- 2
Ponemos la levadura en un recipiente con la cucharadita de azúcar y la revolvemos hasta que quede líquida. Dejamos repozamos por.20'
- 3
Derretimos la grasa y una vez que esta en estado líquida la agregamos en el centro de la harina (previamente haber echo una corona en el recipiente).
- 4
Ponemos la levadura en el centro y vamos agregando el agua tibia. Y empezamos a mezclar con una cuchara. Hasta que quede una masa suave. Amasamos por unos10
- 5
Dejamos reposar por uno 40 minutos. Tapamos con un repazador.
- 6
Depues estiramos la masa.con un palote hasta que quede más o menos a unos 1/2cn de espesor. Y cortamos con algo (yo usé la tapa de una mamadera.) Y lo vas poniendo en una bandeja o pizera. Dejas reposar 10' y al horna a 140 °.
- 7
Por una10' o 15' aprox. Lo das vuelta y lo dejas 8 ' más (a como vos quieras. Los podes pinchar con un tenedor o no. Es a gusto)
- 8
Luego que este doraditos los retiras de horno y dejas enfriar. Secretito: calentitos son un espectáculo también😎😎😎
- 9
Luego te dedicas a probarlo y comerlos bien despacio. Espero que les guste y lo disfruten.😀😀😀😀1
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