Ikan Bakar Teflon

Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
Aceh

Bismillah.
Yang Namanya Ikan Bakar Itu Selalu Menggugah Selera Makan Keluarga.
Tidak Perlu Menu Yang Lainnya Cukup Dengan Ikan Plus Sambal Dengan Nasi Hangat nya.. Àlhamdulillah Wa Syukurillah
#Minggu6
#PejuangGoldenApron3

Ikan Bakar Teflon

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Yang Namanya Ikan Bakar Itu Selalu Menggugah Selera Makan Keluarga.
Tidak Perlu Menu Yang Lainnya Cukup Dengan Ikan Plus Sambal Dengan Nasi Hangat nya.. Àlhamdulillah Wa Syukurillah
#Minggu6
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 sd 45 Menit
2 Orang
  1. 2 EkorIkan Tongkol Ukuran Kecil (+/- 350 gr)
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. 2 LembarDaun Salam
  4. 2 BatangSerai Digeprek
  5. 1 SdtGaram / Tergantung Selera
  6. 1/2 GelasAir
  7. Bumbu Yang Dihaluskan :
  8. 6 BuahCabai Merah/Tergantung Selera
  9. 4 SiungBawang Merah
  10. 1 SiungBawang Putih
  11. 2 ButirKemiri
  12. 1 cmKunyit
  13. 10 ButirMerica/Lada
  14. 1 SdtKetumbar
  15. 1/2 SdtJintan

Cara Membuat

30 sd 45 Menit
  1. 1

    Sediakan Semua Bahan.. Bersihkan Ikan Kikis Kulit Ikan Yang Berwarna Putih Mengkilap Biar Tidak Bau Amis,Buang Isang Dan Perutnya..Lalu Potong Menyerong Dua Bagian.. Cuci Bersih Tiriskan Dan Baluri Dengan Garam Serta Perasan Jeruk Nipis., Lalu Masukkan Bumbu Yang Sudah Dihaluskan,Aduk Rata.

  2. 2

    Masukkan Semuanya Kedalam Wajan/Kuali Tambahkan Garam.Dan Air (Icip-icip Dilidah Asam Asinnya).. Tutup,,Buka Tutup Dan Balik Ikannya Biar Matangnya Merata.

  3. 3

    Masak Sampai Air nya Set Meresap Kedalam Ikan.. Angkat., Lalu Panaskan Teflon,, Panggang Ikan Sampai Bawah Ikan Berwarna Kecoklatan Lalu Balik Dan Panggang Lagi Sampai Kedua Sisi Ikan Berwarna Kecoklatan.. Lakukan Hal Yang Sama Sampai Ikan Habis,,

  4. 4

    Angkat Dan Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
pada
Aceh
Salah satu Amal Jariyah dan kebahagiaan tersendiri ialah bisa berbagi ilmu yang bermanfaat kepada orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa