Postre de Maizena y azúcar quemada
Claudia @cook_24460550
Paso a paso
- 1
Separar un poco de leche y colocar el resto a calentar a fuego bajo o lento... Con la leche que apartamos mezclar las 5 cucharadas de Maizena(yo la fui agregando de a poco) sin que quede grumos...
- 2
Antes que la leche hierva colocar la mezcla (Maizena y leche) sin dejar de revolver hasta que la preparación espese.. Retirarla del fuego.
- 3
Para el azúcar quemada, Coloqué en un recipiente 8 cucharadas de azúcar con un chorrito de agua a fuego bajo... Hasta conseguir el caramelo que quería..
- 4
Colocar la mezcla sobre el caramelo y listo.. A DISFRUTAR
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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