Nasi tumpeng ulang tahun

nurul calistahmaD
nurul calistahmaD @cook_calista
Banjarmasin | Penajam Paser Utara - Kaltim

Masih edisi temannya kue ultah kemarin 😁😁 .. klo ada kue tart harus ada juga donk tumpengnya

#PejuangGoldenApron3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPenajamPaserUtara
#CookpadCommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgBeras
  2. 2 bgksSantan (Sasa)
  3. 2 sdmKunyit bubuk
  4. 5 lembarDaun jeruk
  5. 800 mlAir (sesuaikan spt mmasak nasi)
  6. 1 sdmGaram
  7. Pelengkap
  8. Urap
  9. Mie goreng
  10. Ayam serundeng
  11. Sambal goreng tahu tempe hati
  12. Telur bumbu merah
  13. Tahu bacem
  14. Tempe bacem
  15. Hiasan
  16. Timun
  17. Tomat
  18. Lombok merah
  19. Wortel
  20. Kacang panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras dan tiriskan. kemudian didalam wajan besar masukan air santan,, garam,, daun jeruk dan kunyit rebus agak mendidih (tes rasa asin"nya)

  2. 2

    Masukan beras masak sampai menyusut air santannya,, sesekali diaduk agar tdk gosong bawahnya. Kemudian pindahkan nasi kedalam dandang masak nasi sampai matang dan berbau harum

  3. 3

    Setelah itu dalam keadaan panas cetak nasi keloyang kemudian taro dialas daun pisang yang sdh disediakan (sesuai selera bunda z ya klo mo berapa susun nasi tumpengnya)

  4. 4

    Nasi tumpeng siap dihidangkan bersama urap,, mie,, tahu tempe bacem,, telur bumbu merah,, ayam serundeng,, sambal goreng tahu tempe hati dan hiasi dgn wortel huruf + bunga,, timun dan Lombok merah. Selamat mencoba 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul calistahmaD
nurul calistahmaD @cook_calista
pada
Banjarmasin | Penajam Paser Utara - Kaltim
Memasak mmg hobi Q .. aplg klo udh selesai masak ,, menu yg sdh dimasak dimakan bersama suami n anak tercinta tp klo tdk ad mereka spt kurang bumbu 💋💕😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Akhmad Aldi
Akhmad Aldi @cook_13298347
Apa gak perlu dicampur beras ketan?? Katanya kalau gak dicampur beras ketan nanti ambyar bener gak sih??

Resep Serupa