સૌપ્રથમ એક બાઉલ ની અંદર ઘઉંના લોટને ચાળી લો પછી તેની અંદર બે ચમચી ગોળ નાખો પછી તેમાં પાણી નાખો પછી તેને પાણી વડે ખીરું તૈયાર કરો

હવે એક નોનસ્ટિક લોઢી લો તેના ઉપર પછી આ ચમચા વડે આ ખીરું પાથરો પછી તેના પર તેલ લગાવો પછી બીજી સાઈડપૂડલાને ફેરવો બંને બાજુ ચડી જાય એટલે એક ડીશમાં સર્વ કરો તૈયાર છે આપણા ઘવ ના લોટ નું ગરમાગરમ પૂડલો