Hamburguesas de soja
Marcos Lopez @cook_5910862
Esta receta lleva tiempo, pero es rica y muy saludable.
Hamburguesas de soja
Esta receta lleva tiempo, pero es rica y muy saludable.
Paso a paso
- 1
Dejar en agua 12 horas los porotos. Transcurrido ese tiempo, retirar el agua y cocinarlos con abudante agua hervida durante 40 min los porotos.
- 2
Escurrir bien los porotos y procesarlos hasta que queden como en la imagen.
- 3
Como es mucha cantidad los porotos procesados, divir en 2 bouls la mezcla. Y cada uno agregarle los condimentos y 2 huevos previamente batidos y mezclarlos bien y la 1/2 taza de harina en c/u. En otro bol vamos a tener un huevo ya batido que lo vamos a tener de referencia en caso de que algún paty salga quebradizo.
- 4
Con las manos agarrar las mezclas, darle la forma de patys y colocarlos todos en una plancha previamente aceitada al horno.
- 5
Les van a salir un montón de patys así que los cocinan en ambos lados y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos Lopez le encantará ver cómo quedó.
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