Pastel de chocolate keto

Mitzi Aguilar
Mitzi Aguilar @cook_24274953
México

Hice alfajores, me quedaron las claras de huevo y quise aprovecharlas.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2claras de huevo o huevos enteros
  2. 10 gmantequilla
  3. al gustonuez
  4. 1 onzachocolate amargo sin azúcar
  5. 1/2 cucharadaestevia (hoja molida)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Derrite la mantequilla con el chocolate a baño maría.

  2. 2

    Bate las claras y añade la estevia.

  3. 3

    Vierte las claras a la mezcla de chocolate y mantequilla derretida.

  4. 4

    Y al final, añade la nuez (opcional).

  5. 5

    Tapa el recipiente con aluminio.

  6. 6

    Deja en baño maría a fuego lento durante 10 minutos.

  7. 7

    Deja enfriar y disfrutaaaa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mitzi Aguilar
Mitzi Aguilar @cook_24274953
México
Soy bióloga, mexicana, lo mío es la ciencia y hacer postres.
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