Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên các bạn rửa sơ cá khô để ráo nước, sau đó bắc chảo lên cho khoảng nữa chén cơm dầu ăn vì các bạn cần chiên giòn cá khô, như vậy thì món cá cơm rim sẽ được cứng và giòn hơn. Sau khi chiên vừa giòn các bạn vớt ra để bớt dầu, đừng chiên lâu quá khi bạn rim lại với mắm cá sẽ bị cứng quá giống như nhai cây củi khô ak
- 2
Bước này mình làm sốt mắm nhe: bạn cho nước mắm với đường thêm ít tiêu và chút nước lọc (khoảng 2,3 muỗng ak) trộn đều lên.bắc chảo khác đổ tí dầu,phi thơm tỏi sau đó cho chén nước sốt vừa làm xong vào nêm lại cho vừa miệng cho thêm ớt xắt vào nếu ăn cay thì cho nhiều nhe sau đó đợi nước sốt hơi sệt lại thì cho cá khô vào trộn đều tay cho thấm là được
- 3
Xong rồi dọn ra ăn thui
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cá cơm rim keo Cá cơm rim keo
#bepvang làm 1 hủ cá cơm khô ăn với cơm hoặc cháo trắng đều ngon nha cả nhà Trang Nguyen -
Cá cơm kho tiêu Cá cơm kho tiêu
#bepvangTrong những ngày mưa,se lạnh có nồi cá cơm kho tiêu mặn mặn, cay cay,chắc chắn sẽ tốn cơm lắm nè. Phan Bao Van -
-
Cháo cá chim Cháo cá chim
Bữa sáng cho mẹ. Tối qua mẹ mình chiên cá chim mà mình đi chơi không báo...nên thôi sáng mình nấu món cháo cá này cho mẹ coi như chuộc lỗi :v. Mình quên chụp hình các bước, nhưng khá dễ làm. Mr hope -
-
-
Cá hú kho tộ Cá hú kho tộ
#bepvangHương vị đậm đà của cá kho được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi những ngày mưa thì còn gì bằng.Cá hú kho tộ đơn giản mà tuyệt ngon.🥰 Phan Bao Van -
Cá bống mít kho khô Cá bống mít kho khô
#bepvangCá bống mít kho khô là món dân dã,đậm đà.Trời se se lạnh chỉ cần có nồi cá kho này là hết vèo nồi cơm.😋 Phan Bao Van -
Cá mè hoa kho dứa Cá mè hoa kho dứa
Cá mè là loại cá nuôi nước ngọt,cá mè hay ăn rau quả,lá nên ta kho theo rau quả càng ngon hơn.Với các bước dễ chế biến ta đều có thể chiên,kho,nấu canh.Mời cmọi người thưởng thức món kho rau quả nhé. Haiyen Le -Nguyễn Thị Danh -
Cá hồng vện kho hành ớt Cá hồng vện kho hành ớt
#vaobepvuiveCá hồng vện kho hành ớt thơm ngon,đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Phan Bao Van -
Cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi Cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi
#bepvangCá cơm là loại cá biển phổ biến nhiều ở các tỉnh từ Bắc, Trung Nam. Cá có kích thước nhỏ chỉ bằng ngón tay út hoặc bằng chiếc đũa. Có nhiều loại cá cơm và được phân biệt dựa vào hình dáng và đặc điểm bên ngoài như cá cơm sọc tiêu, cá cơm than, cá cơm đỏ, cá cơm sọc phấn...Món cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi là món ăn dân dã, vừa ngon vừa rẻ. Cá giòn vị mặn ngọt thơm ngon đậm đà. Món này được ăn cùng cháo trắng, xôi hoặc cơm nóng thật là tuyệt vời. Hoặc làm món nhâm nhi cũng ngon hết sẩy luôn nha. Phan Bao Van -
Cá nục kho coca Cá nục kho coca
#comnhadongianĐể những bữa cơm nhà thêm ngon miệng thì món mặn cũng có phần quan trọng không kém.Nên mình luôn thay đổi thực đơn cho gia đình.Món cá nục kho coca là ăn quen thuộc nhưng lại lạ miệng cả nhà ai cũng thích. Phan Bao Van
Bình luận