Nguyên Liệu

3người
  1. 200grCá cơm khô
  2. 2 muỗngĐường
  3. 3 muỗngMắm:
  4. Ít nước lọc
  5. Hành, tiêu, tỏi,ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đầu tiên các bạn rửa sơ cá khô để ráo nước, sau đó bắc chảo lên cho khoảng nữa chén cơm dầu ăn vì các bạn cần chiên giòn cá khô, như vậy thì món cá cơm rim sẽ được cứng và giòn hơn. Sau khi chiên vừa giòn các bạn vớt ra để bớt dầu, đừng chiên lâu quá khi bạn rim lại với mắm cá sẽ bị cứng quá giống như nhai cây củi khô ak

  2. 2

    Bước này mình làm sốt mắm nhe: bạn cho nước mắm với đường thêm ít tiêu và chút nước lọc (khoảng 2,3 muỗng ak) trộn đều lên.bắc chảo khác đổ tí dầu,phi thơm tỏi sau đó cho chén nước sốt vừa làm xong vào nêm lại cho vừa miệng cho thêm ớt xắt vào nếu ăn cay thì cho nhiều nhe sau đó đợi nước sốt hơi sệt lại thì cho cá khô vào trộn đều tay cho thấm là được

  3. 3

    Xong rồi dọn ra ăn thui

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Tuyet Hoang
Tuyet Hoang @cook_22231681
vào

Các Món Tương Tự