કાઠીયાવાડી કઢી(kadhi recipe in Gujarati)

Disha Nagar
Disha Nagar @cook_21881697

#goldenapron 3#week24

કાઠીયાવાડી કઢી(kadhi recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#goldenapron 3#week24

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3વાટકા છાશ
  2. ૨ ચમચીચણાનો લોટ
  3. ૧ ચમચીરાઈ જીરુ
  4. 2મચમચી ઘી
  5. 2 ચમચીગોળ
  6. મીઠું
  7. 1લીમડા ની ડાળખી
  8. કોથમીર
  9. 1લાલ સૂકું મરચું
  10. 2/3તજ લવિંગ
  11. ૩ કળી લસણ
  12. 1આદુનો ટુકડો
  13. 1લીલુ મરચું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ છાશને એક બાઉલમાં લો પછી તેની અંદર બે ચમચી ચણાનો લોટ નાખો પછી તેને ઝેરણી વડે મિક્સ કરી લો પછી તેની અંદર લાલ મરચા નિકટથી આધુનિક ખમણ અને લસણ ક્રશ કરેલું નાખો

  2. 2

    હવે એક તપેલીમાં બે ચમચી ઘી મુકો પછી તેની અંદર એક ચમચી રાઈ જીરૂ પલ્લવી અને લીમડાના પાન નાખો અને લાલ સૂકું મરચું નાખો પછી કઢી નો વઘાર કરો પછી તેને દસ મિનિટ ઊકળવા દો પછી તેમાં ગોળ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો

  3. 3

    પછી કઢી પાકી જાય એટલે નીચે ઉતારી અને કોથમીર નાંખો પછી તેને ગરમા ગરમ ખીચડી સાથે અથવા ભાત સાથે સર્વ કરો

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Disha Nagar
Disha Nagar @cook_21881697
પર

Similar Recipes