સરગવા ની કરી(sargva ni curry recipe in Gujarati)

Jayshree Parekh
Jayshree Parekh @cook_24861861
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનીટ
3 વ્યક્તિ માટે
  1. સરગવા શીંગ ના 8થી10 ટૂકડા
  2. 1/2 ચમચીચણા નો લોટ
  3. 1/2 વાડકીદહીં
  4. 1/2 વાડકીપાણી
  5. 2ચમચા તેલ
  6. 1/2 ચમચીરાઈ
  7. 1/2 ચમચીજીરૂ
  8. 1/4હિંગ
  9. 1લીલુ મરચુ જીણુ સમારેલુ
  10. 1નાનો ટૂકડો ખમણેલુ આદુ
  11. 1ટમેટુ જીણુ સમારેલુ
  12. મીઠું
  13. 5/6મીઠાલીમડા ના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સરગવા ના ટૂકડા બાફી લેવા

  2. 2

    પછી ચણા ના લોટદહિં નાખવુ જરૂર મુજબ પાણી નાખી કરી માટે તૈયાર કરવુ

  3. 3

    એક કડાઈ મા તેલ મૂકીને રાઈ નાખો રાઈ તતડે એટલે જીરૂ નાખો પછી હિંગ નાખી લીલા મરચાં,લીમડા ના પાન, સમારેલા ટામેટાં,આદુ નાખવુ બધા મસાલા નાખો થોડી વાર પછી ચણા ના લોટ નુ તૈયાર કરેલ ખીરૂ અને બાફેલી સરગવા ની શીંગ નાખી કરી ધીમા તાપે ઉકળવા દો

  4. 4

    તૈયાર છે ગરમ ગરમ ચટપટી કરી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayshree Parekh
Jayshree Parekh @cook_24861861
પર

Similar Recipes