Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina, hacemos un hueco en el medio y allí ponemos todos los ingredientes (no tienen un orden en especial) menos la sal que va por los bordes, unimos bien y pasamos la mesada con un poco de harina amasamos por 10 min aprox
- 2
Ponemos en un bowl con un chorrito de aceite de olvida, tapamos y dejamos leudar mínimo una hora
- 3
Una vez haya duplicado su tamaño, sacamos, y formamos los bollos, yo lo hago haciendo un "chorizo" y voy cortando
- 4
Aceitamos una asadera y vamos poniendo allí. Yo hice moldes de papel aluminio porque me ayuda mucho a que no pierdan la forma (aunque no soy muy buena haciéndolos sirvió un montón) en este momento prendemos el horno al máximo!!!! Y dejamos la masa en sus moldes tapada para un segundo leudado 10/15 min
- 5
Pintamos con huevo si queremos, también si les gusta pueden agregar semillas de sésamo (yo no tenía) bajamos el horno a 200 grados, y en 20 min aprox están prontos!
- 6
Quedan espectaculares!! Salieron 6 de un buen tamaño, obviamente eso es a gusto propio!
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rous -
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