लौकी कद्दू दाल (Lauki Kaddu dal recipe in hindi)
Mohini Awasthi @cook_9667624
लौकी कद्दू दाल (Lauki Kaddu dal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धुलकर कुकर पर हटाने में कटे हुए टमाटर दो कली लहसुन हल्दी नमक चुटकी भर हींग कद्दूकस करी लौकी डालकर दो सिटी दिलाए धीमी आंच पर.
- 2
दो सिटी आने पर गैस बंद कर दे कुकर का प्रेशर अपने आप खत्म होने दे.
- 3
कुकर को खोलकर डाल को अच्छे से मिला ले और एक बाउल में निकाल ले।
- 4
अब तड़के लिए घी गर्म करें उसमें बची हींग जीरा करी पत्ता सूखी लाल मिर्च का तड़का दे और दाल में डाले और ढक दें.
- 5
गरमा गरम लौकी की कडु दाल बनकर तैयार है चावल के साथ सर्व करें.
कुकस्नैपस
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