Arsik ikan nila pedas mantap
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila yg sudah dipotong, lalu taburi sedikit garam
- 2
Kemudian, blender cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman, kunyit dan jahe
- 3
Lalu geprek serai, cekala dan lengkuas
- 4
Sisihkan semua bahan.. lalu ambil kuali, dan masukkan serai, cekala dan lengkuas..
- 5
Kemudian.. susun ikan nila diatas serai dan bahan lainnya.. lalu siram ikan dengan bumbu yg sudah kita blender tadi dan tambahkan sedikit air..
- 6
Lalu masak dengan api kecil sampai air sedikit mengering
- 7
Sembari menunggu, potong potong kacang panjang kira kira 4 cm, potong potong tomat (sebelumnya dicuci bersih dulu y bun)
- 8
Setelah airnya mengering masukan kacang panjang dan tomat juga daun jeruk.. lalu tambahkan santan
- 9
Tutup sampai santan mendidih dan beri garam.. setelah itu.. cicip apakah rasa sudah pas..
- 10
Jika rasa sudah pas, ambil wadah dan isi dengan kuah santan yg sudah mendidih tadi.. sampai kuah berkurang
- 11
Lalu biarkan arsik sampai mengering.. setelah arsik kering matikan api..
- 12
Dan Arsik ikan nila pedan mantap siap dinikmati..👍👍
- 13
Selamat mencoba dan Terimakasih..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Arsik Ikan Belanak Pedas Mantap Arsik Ikan Belanak Pedas Mantap
Tantangan #BALONChallenge minggu ini "Kreasi Oranye!" #KreasiOranye lainnya aku masak arsik Ikan Belanak. Aq lihat pas di pasar ikannya mirip sama ikan bandeng, penasaran aja aku mau arsik nih ikan enak apa ga, ternyata enakkkkkk 😍Cus...
-
Arsik ikan nila gampang dan mantap Arsik ikan nila gampang dan mantap
Arsik merupakan makanan khas Sumatera Utara, kali ini saya mencoba dengan ikan nila. Cukup mudah membuatnya, jadi untuk para bunda yang gak suka ribet seperti saya juga bisa membuat arsik loo. Soal rasa jangan khawatir gak kalah dengan rumah makan arsik yang terkenal di kota medan mari**na 😊😊
-
Ikan nila arsik pedas Ikan nila arsik pedas
Untuk memasak jangan pernah takut sm yg namanya bumbu harus berani bumbu supaya rasa dri masakan kita lebih enak dan harus pintar dalam menakar garam & penyedap rasa.
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Andaliman dan kecombrang adalah bahan wajib utk pembeda arsik ini sama ikan bumbu kuning lain nya..Dikarna kan aku gak suka kecombrang 😁, jdnya aku skip ☺️
-
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Bukan orang medan namanya kalau belum pernah makanan khas suku batak ini, bumbunya yang khas dan rasa yang asam pedas jadi daya tarik untuk nambah nafsu makan. Sebenarnya tuh pakai ikan mas tapi paksu req ikan nila saja jadi digantilah ikan mas dengan ikan nila☺☺.#pekaninspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_medan#siapramadhan
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Masakan mamak favorite saya, dari dulu palinh senang kalau mamak masak ini. Sekarang harus bisa masak sendiri. Kuy dicoba resep emak gw
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Arsik merupakan makanan khas Batak, ikan yg biasa digunakan adalah ikan mas tp krn ikan mas terlalu banyak duri nya jd biar aman dimakan untuk anak, sy menggunakan ikan nila.Menu ini biasanya selalu ada untuk acara adat baik itu kematian ataupun perkawinan...Aslinya masakan ini enaaaaaaak sekali, cuma sy memanfaatkan bahan yg sudah ada dirumah tp rasa ga kalah koq 😁
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Resep ini dari mama kesayangan...😘😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Karna dr siang cuaca mendung, trus pengen makan malam yang pedes ada asamnya, jadi masak arsik nila aja 😊😊 ini khas karo ya tapi jangan khawatir ini Halal kok 😊 agak mirip dengan arsik toba, yang ngebedainnya itu asam cikala ya... Selamat mencoba
-
Arsik Ikan Nila Arsik Ikan Nila
Favorit kalau datang ke rumah Bude di Kabanjahe. Masakan orang Batak Karo yang penuh bumbu buat makan tambah selera. Makanan sehat no minyak #recookresepasia
-
Arsik Ikan Nila Sederhana Arsik Ikan Nila Sederhana
Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga... Alhamdulillah berhasil arsik ikan nila sederhana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar