Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आलू छील के काट कर गर्म तेल मे हलके भूरे होने तक सेकले, अब एक जार मे प्याज़ काट ले..,,
- 2
पीस के एक कटोरे मे कर ले, अब उसी जार मे टमाटर, लहसुन, मिर्च, अदरक को भी पीसलें.,
- 3
अब लोहे की कडाई मे तेल डालकर गर्म होने दे, अव उसमें हींग जीरा डालदे..,,
- 4
तडका चटकने लगे तब प्याज़ हल्दी डाककर भून ले..,,
- 5
अब टमाटर की पेसट और मसाले डालकर भून लें..,,
- 6
मसाला भुन जाये तो भुने आलू नमक डालकर 5 मिनट सब्जी पका ले, और सब्जी को निकाल कर सर्व करें..,,
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