Pepes Ayam
Melissa Dharmawan @meldharmawan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam. Potong sesuai selera. Jangan terlalu tebal.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, dan lengkuas.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu dapur, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan tidak langu.
- 4
Siapkan potongan daun pisang. Letakan potongan dada ayam. Lumuri bumbu yang sudah ditumis beserta daun jeruk. Gulung daun pisang. Sematkan ujung atas dan bawah dengan tusuk gigi.
- 5
Panaskan kukusan (dandang). Kukus ayam selama 20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Karena masih dalam masa physical distancing dan harus #DiRumahAja pingin nya masak terus sambil ikutan tantangan #WeekendaChallenge dengan tema #CABEKU. Santan #KelapaSeribuManfaat yang saya pilih kali ini, karena mayoritas orang Indonesia suka masak masakan yang bersantan. Source: Rosmaliza Omar#WeekendChallenge#Cabeku#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#CookpadID
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Bismillah, sudah lama ngak makan pepes ayam . Menu untuk buka puasa dengan pepes ayam yang rasanya gurih perpaduan bumbu - bumbu dan daun kemangi.
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Kasihan sama misua yg pingin makan pepes.kadang mau dibuatin malah keluar kota terus. Mumpung minggu libur jd anak ada yg jagain.buatin deh dengan bumbu seadanya#Resolusi2019#Berburucelemekemas##3weekschallenge
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes yang berbeda dr yang lain karna berkuah hehe sebenarnya kuahnya tidak diikutsertakan tapi karna saya suka kuah ya sudah kuah2nya saya masukkan daun pisang emang rada susah bungkusnya 😊
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi bingung nyari ide lauk biar gak bosan, mbuka you tube ketemu resep ini punya bunda tri pujis.. Dan setelah nyabain ternyata enaaaaak...
-
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ketika jadi IRT yang ikut suami merantau, jadi kangen masakan rumah pepes ayam kesukaan 😁 Rasanya udah kayak makan masakan orang tua, hehe
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Cara lain menikmati ayam , tadi bikin nya sebelum berangkat kerja , jadi tidak sempat foto cantik xixixi
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Suka banget sama pepes, tapi belum pernah bikin akhirnya belajar resep dari orang bandung nya langsung “Reni” makasih ya ren 😚 Enak banget dan Empuk #AhlinyaAyam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13162527
Komentar