Λατρευω την μελιτζανα όπως κ να ναι μαγειρεμένη...αλλά το ιμάμ μπαϊλντί είναι έρωτας!!!!MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati

Είναι από της αγαπημένες συνταγές της μαμάς μου ❤

Το Ιμάμ μου αρέσει πολύ και η αγαπημένη μου συνταγή έβερ είναι αυτή από τη lianakihttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3078496-imam-eukolo-kai-polu-idiaiteroΤην έχω φτιάξει άπειρες φορές και έχω καταλήξει να κάνω αυτή την εκδοχή εδώ.Την τελευταία φορά πρόσθεσα και λίγο κολοκυθάκι και λίγο καρότο. Βασικά κάθε φορά μπορεί να προσθέσω ό,τι έχω... Τα λέω λοιπόν προεραιτικά στη συνταγή, γιατί κάθε φορά θα κάνω κάποια αλλαγή.#2020 #ελληνικήκουζίνα #πειραγμένο #vegeterian #χορτοφαγικό #vegan #νηστίσιμο #Δευτέρα

Αγαπημένο υλικό η μελιτζάνα και αγαπημένο φαγητό το ιμάμ. Αλλά βαρύ με τα σκόρδα και τα κρεμμύδια όλο γλύκα μεν πολύ βαριά για το στομάχι δε.Επειδή όμως το καλό το παλληκάρι ξέρει κι άλλο μονοπάτι, εγώ έφτιαξα ένα ιμάμ ελαφρύ, σκέτο γλύκισμα. Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς!#ημερολόγιο2023

Ένα μπαμ μπαμ φαγητό που περίσσεψε μισό κιμάς από τα κολοκυθάκια γεμιστά

Λατρεμένο φαγακι που μυρίζει καλοκαίρι!!! Μου αρέσουν πολύ οι μελιτζάνες όπως και να είναι μαγειρεμένες. Το συγκεκριμένο έχει την φασαρία του αλλά αξίζει τον κόπο.

Ένα ακόμα καλοκαιρινό και απλό φαγητό! Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή :1)Μπορείτε αντί για πελτέ ντομάτας να βάλετε φρέσκες ώριμες ντομάτες τριμμένες,2)Αν θέλετε μπορείτε να τηγανισετε τις μελιτζάνες, απλά εγώ προτιμώ να τις ψήνω στο φούρνο,3)Αν σας μείνει γέμιση μην την πετάξετε. Ρίξτε την πάνω από τις μελιτζάνες.4)Αν θέλετε 5' πριν σβήσετε το φαγητό μπορείτε να τρίψετε πάνω από τις μελιτζάνες λίγη φέτα. Ή αν θέλετε τρίβετε λίγη φέτα στο σερβίρισμα. Πάει πάρα πολύ με το φαγητό λίγο τυράκι.5) Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα,6)Γενικά είναι ένα λαδερό φαγητό αλλά μπορείτε να βάλετε όσο λάδι θέλετε εσείς.Καλή επιτυχία! 😘#2020

"Ο Ιμάμης λιποθύμησε", υπάρχει μια πληθώρα παραδόσεων γύρω από τ' όνομα αυτού του γευστικού φαγητού !!! Παρά το τούρκικο όνομα θεωρείται Ελληνικότατο και κατατάσσεται στο Πολίτικα φαγητά. Αν και οι ιστορίες προέλευσης του διαφέρουν αρκετά μεταξύ τους, θα παραμείνω στο γεγονός ότι όλες καταλήγουν με τον ίδιο τρόπο, δηλαδή στο τέλος "ο Ιμάμης λιποθύμησε"!! Είτε από τη γεύση του, είτε από την ποικιλία και τη μυρωδιά των καραμελωμένων υλικών που χρησιμοποιούνται.Τ 'αφιερώνω στα γενέθλια της παρέας του "Cookpad" και εύχομαι σε όλους να συνεχίσουν να δημιουργούν μοναδικές, γευστικές, νόστιμες, λαχταριστές, μεθυστικές, ευφάνταστες, πρωτότυπες, απλές, αλλά και παραδοσιακές συνταγές, ώστε όποιος τις δοκιμάζει να "λιποθυμάει" από τη μοναδική νοστιμιά και γεύση του πιάτου που δημιούργησε!!!!

Δεν μιλάμε για φαΐ, αλλά για ιδέα, για γλύκισμα, για μαγεία ..