Costillar al horno

Clau
Clau @cook_23741644
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1costillar de cerdo
  2. 3 cucharadasaceite oliva
  3. 2ajos molidos
  4. 1 cucharaditaorégano
  5. 1/2 cucharaditapaprika o ají color
  6. 1 cucharadalimón
  7. 1 cucharaditamostaza

Paso a paso

  1. 1

    En un mortero moler y juntar todos los ingredientes ajo, aceite, limón, paprika, mostaza etc

  2. 2

    En una fuente para el horno envolver el cerdo con el aliño en papel alusa foil e incorporar al horno a fuego alto por aproximadamente dos horas

  3. 3

    Una vez que han pasado las dos horas sacar el papel aluminio y dejar el cerdo dorando en el horno en la misma fuente

  4. 4

    Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Clau
Clau @cook_23741644

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm.. para comérselas con la mano! Cosa más rica esas costillitas!

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