Papas estilo Marian

Grecia Leon
Grecia Leon @GreciaLeon_

Es una guarnición que preparo con mucho amor en compañía de mi hija

Papas estilo Marian

Es una guarnición que preparo con mucho amor en compañía de mi hija

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3 cucharadasmantequilla
  2. 4 cucharadasaceite
  3. 1/4 kgpapas pequeñas
  4. 1/4cebolla grande
  5. 2pimientos de colores
  6. 1/2 cuartochampiñones
  7. 1/2 tazachampiñones
  8. Especias
  9. 1 cucharaditatomillo
  10. 1 1/2 cucharaditapaprika
  11. 1 cucharaditaorégano
  12. 2 cucharadasajo en polvo
  13. al gustosal
  14. al gustopimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en un sartén la mantequilla y el aceite a fuego medio junto con la cebolla hasta que esta este sofrita (transparente).

  2. 2

    Una vez sofrita la cebolla. Incorporamos las papás cortadas en gajo. Mientras cortamos los champiñones en 4 y en cubos los pimientos.

  3. 3

    Transcurridos unos 6 minutos. Agregamos el tomillo, el orégano, la paprika. Salpimentamos al gusto y tapamos dejamos cocinar unos 2 minutos.

  4. 4

    Agregamos verduras y esperamos que se frían un poco. Y agregamos el vino tapamos por 5 minutos más y verificamos la sal. Listo y delicioso.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Grecia Leon
Grecia Leon @GreciaLeon_

Recetas similares