Pepinillos encurtidos. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Yo prefiero prepararlos, son muy sencillos de y en 3 días puedes disfrutar. Lo tardado es el tiempo que llevan en curtirse, porque hacerlos es en un santiamén. ॐ
Pepinillos encurtidos. ॐ
Yo prefiero prepararlos, son muy sencillos de y en 3 días puedes disfrutar. Lo tardado es el tiempo que llevan en curtirse, porque hacerlos es en un santiamén. ॐ
Paso a paso
- 1
Lava y rebana los pepinillos muy delgados y lleva a un bowl, cubre con sal y deja reposar un día, moviendo de vez en cuando con cuchara de madera.
- 2
Transcurrido el tiempo saca los pepinillos y enjuaga muy bien bajo el grifo, quita toda la sal y deja unos 10 minutos en agua. Vuelve a enjuagar y lleva al frasco. Cubre con el vinagre y deja ahí por dos días.
- 3
Transcurrido el tiempo revisa si ya están y Rectifica la sal, si es necesario vuelve a enjuagar y a poner más vinagre.
- 4
Deja fuera del refrigerador, y listos a disfrutar.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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