Chec pufos, în trei culori doar din albușuri

Când aveam prea multe albușuri stranse de la cozonac, prin congelator. Am încercat să le folosesc la checuri, acesta este unul din ele.
Chec pufos, în trei culori doar din albușuri
Când aveam prea multe albușuri stranse de la cozonac, prin congelator. Am încercat să le folosesc la checuri, acesta este unul din ele.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Albușurile le-am mixat, întâi cu un praf de sare, când a îceput să se facă spumă am început să adaug din zahăr și zeama de lămâie. Făina am cernut-o și amestecat-o cu vanilia și praful de copt. Apoi am adaugat făina treptat, amestecând cu o lingura de lemn, de jos în sus. Am încins cuptorul la 175 g C. Tava am tapetat-o cu hârtie de copt. Am separat compoziția în trei. Una a rămas albă, una am amestecat-o cu o singură lingură de cacao, iar a treia compoziție am amestecat-o cu restul de cacao.
- 2
Am pus lingură cu lingură, intercalat din fiecare compoziție. Am copt până s-a rumenit frumos. Faceți testul scobitorii mereu.
- 3
Se taie după ce s-a răcit complet.
Rețete similare
-
Chec din albușuri cu sos de capşuni Chec din albușuri cu sos de capşuni
Când ai prea multe albușuri prin congelator Laura Maria -
Prăjitura Albă-Roșu, cu blat din albușuri și capşuni Prăjitura Albă-Roșu, cu blat din albușuri și capşuni
Aveam prea multe albușuri prin congelator, capşunele îmi plac, crema e pe placul total al familiei .Așa că am combinat..și bine am făcut. Laura Maria -
Fursecurile Coco-din albușuri și nucă de cocos Fursecurile Coco-din albușuri și nucă de cocos
Rețeta am primit-o cadou de la o firmă de făină, ce o folosesc eu mai mult. Iar, eu, albușurile nu le folosesc la cozonac. Îmi doream o rețetă, deosebită, față de cele din câte le ştiu. având ceva mai multe albușuri în congelator. Mă bucur nespus, o rețetă minunată, nouă ne-a plăcut foarte mult. #nucadecocos #albușuri #fursecuri Laura Maria -
Tort Martişor Tort Martişor
Azi fiind și ziua internațională a căpşunilor (nu ştiam, am aflat de la Cookpad 😍), apoi ne apropiem cu paşi grăbiți de luna martie. Prin congelator aveam nişte albușuri încă la Crăciun. Trebuia să le folosesc cumva. O rețetă copilărescă, ca să ştiti, dar cu un gust fenomenal. #mărțişoareculinare #căpșuni #albușuri #tort #frișca Laura Maria -
Chec pufos Chec pufos
Această rețetă am preparat-o cu ocazia unei aniversări, este foarte gustos și sper să va iasă și vouă la fel de bun ca acesta. Spor la gătit!PS: eu am dublat cantitățile ca să-mi iasă mai multă compoziție. Sara -
Chec în două culori Chec în două culori
Prima dată când am făcut acest chec a fost din curiozitate, a doua oară......din nesiguranță, nu eram sigur dacă chiar era așa de bun și m-am gândit să-l fac și a doua oară.......de atunci îl pregătesc de fiecare dată când vreau să mănânc ceva dulce și să nu necesite prea mult timp. Sper să va placă! Food Talent (Apetri ilie) -
Prăjitura îngerilor Prăjitura îngerilor
Când aveți multe albușuri prin congelator - vă vin ın ajutor. Simplă și foarte gustoasă. De mine de câteva ori testată. Laura Maria -
Chec marmorat doar din albușuri cu fructe confiate și nuci Chec marmorat doar din albușuri cu fructe confiate și nuci
Întotdeauna rămâneam cu albușuri, așa ca am căutat o soluție să le pot folosi într-un mod rapid și delicios ☺️ Paula -
Prăjitura îngerilor Prăjitura îngerilor
Prăjitura îngerilor (Angel Cake) este o prăjitură pufoasă, aerata, ușoara ca un fulg și albă ca laptele. La origini e o prăjitură englezească ce se pare că a fost perfectțonată mai apoi de americani.(O fac, de regulă, atunci când îmi rămân albușuri de la maioneza pentru salata boeuf).Am îndrăznit să-i adaug merișoare uscate, pentru un plus valoare! (puteți înlocui merișoarele cu orice fruct uscat) Daniela Cristina Arsene -
Chec din gălbenușuri Chec din gălbenușuri
Mi-au rămas 6 gălbenușuri și parcă mă durea sufletul să le arunc. Am mai făcut asta mai mereu. M-am gândit să le folosesc cumva.Șipoș Alexandra Mădălina
-
Checul lui Laura- Chec pufos cu cacao Checul lui Laura- Chec pufos cu cacao
Este rețeta mamei, și primul meu chec făcut în Turcia, familiei mele. Turcii, în general în checuri pun lapte sau iaurt. Când au gustat m-au întrebat de rețeta, le-am zis și nu le venea a crede că din așa puține ingrendiente să iasă așa bunătate. De altfel a primit denumirea Checul lui Laura. Și în ziua de azi are prioritate...după 26 de ani . #chec #checpufos Laura Maria
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)