Chec din albușuri cu sos de capşuni

Când ai prea multe albușuri prin congelator
Chec din albușuri cu sos de capşuni
Când ai prea multe albușuri prin congelator
Instrucțiuni de gătit
- 1
Întâi am pus cuptorul la 165 g C să se încingă. Apoi am mixat albușurile cu praful de sare circa 1 minut, după, adăugând zahărul treptat, mixand până au devenit o bezea tare.
- 2
Capşunile le - am pisat bine. Făina am amestecat-o cu praful de copt și vanilia. Apoi bezeaua, cu o lingură de lemn, am amestecat-o cu făina pusă treptat, cu mişcari de jos în sus. Am împărțit compoziția în două. Jumătate din bezea am amestecat-o cu pireul de capşuni.
- 3
În tava tapetată cu hârtie de copt, am pus din ambele compoziții, intercalat. Primele 30 de minute am copt la 165 grade C, apoi am schimbat la 180 g C. Întotdeauna faceți testul scobitorii. Partea cu căpșuni e ușor umedă, dar ea da gustul minunat checului.
- 4
Căpşunele chiar de nu au dat culoare, au dat gustul bun. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii