Roti kismis tanpa ulen
Setiap hari pingin sediakan cemilan untuk keluarga, menghindari jajan keluar rumah dimasa pandemi covid ini. Tapi yang ada terigu protein sedang (segitiga biru) dan biar ngga capek ngulen juga hehehe..
Roti kismis tanpa ulen
Setiap hari pingin sediakan cemilan untuk keluarga, menghindari jajan keluar rumah dimasa pandemi covid ini. Tapi yang ada terigu protein sedang (segitiga biru) dan biar ngga capek ngulen juga hehehe..
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula dalam air hangat, tambahkan ragi, aduk dan diamkan sebentar. Kalau campuran ini berbuih, berarti raginya bagus.
- 2
Jangan lupa ayak terigu dan gula halus yang akan digunakan, tambahkan susu bubuk dan garam. Aduk agar rata.
- 3
Kocok dahulu telur, lalu masukkan dalam campuran tepung, masukkan juga campuran air dan ragi tadi, aduk semua hingga rata, terigu sudah tercampur dengan baik
- 4
Tambahkan mentega/margarine ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga kismisnya dan campurkan hingga rata. Adonan memang agak lengket, tapi tidak apa. Tutup adonan dan biarkan ragi bekerja +/- 1jam hingga mengembang dua kali lipat
- 5
Kempeskan adonan dan keluarkan dari wadah ke tempat yg lebih lapang yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Taburi sedikit saja tepung dan lipat atau kumpulkan adonan yang lengket, bulatkan agar dapat dibentuk.
- 6
Bagi 8 adonan, bisa dibentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Taruh diloyang yg dialas kertas roti atau dioles mentega. Tutup dan diamkan 30 menit.
- 7
Oles atas adonan dengan campuran 1sdm telur + 1sdm susu cair. Parut keju di atas adonan, lalu panggang di suhu 180 selama +/- 20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Tanpa Ulen Roti Tawar Tanpa Ulen
Sebenarnya malas untuk bikin roti, capek ngulen, males ngeluarin mikser juga...😅 Tapi resep ini mampu mengatasi masalah tersebut. Yuk bikin ruti sendiri, lebih enak dan higienis untuk keluarga tercinta..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#dkitceners#CookpadCommunity_Tangerang
-
No Knead Eggless Bread (Roti Tanpa Telur Tanpa Ulen) No Knead Eggless Bread (Roti Tanpa Telur Tanpa Ulen)
masih dalam rangka tanggal tua, blm beli telur tapi udah beli terigu. mo ngulen udah capek duluan. haha.source dari mba Ribka Arini, basic doughnya, tapi bahannya menyesuaikan, mba Ribka pake cakra+segitiga, saya full segitiga (kan tanggal tua) metodenya saya tanpa ulen, trus gula pasir juga abis tinggal 1 sdm, saya tambah 1 sachet Ceremix.
-
Roti Kismis (Tanpa Ulen) Roti Kismis (Tanpa Ulen)
Cocok banget buat yang lagi pengen roti tapi males ngulen kayak saya 😁. Resep milik Nikmatul Rosidah, saya share ulang sekaligus untuk nyimpen di sini.
-
Roti Boy tanpa ulen Roti Boy tanpa ulen
Bikin cemilan anak anak yang ga ribet, rikwes minta roti.. duhh mikirbroti apa yg tanpa mikser dan ga pake ulen ditambah tepung cuma tinggal segitiga biru doang. Jadilah roti boy ala ala.
-
Roti Burger🍔🍔 Roti Burger🍔🍔
Enak nih buatnya bisa di bilang ngga pakai tenaga. Ngulennya cuma 5 menit, ngga perlu sampai elastis. Hasil rotinya lembut, fluffy, bagus👍Gunakan tepung terigu serbaguna atau protein sedang. Saya pakai Segitiga Biru. Jangan pakai Cakra ya atau terigu dengan protein tinggi. Nanti 5 menit belum lemas adonannya.Ini ceritanya lagi ngomongin Burger King yang baru buka di Buah Batu. Memang kami penggemar Whoper Burger King. Sekali2 kami pergi juga makan junk food. Terus inget resepnya Mba Nik. Udah lama di cookmark tapi belum di cobain. Kebetulan daging burgernya ready di freezer. Ya sud cap cus weeee....🍔Source: Nikmatul Rosidah
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Penasaran pengen bikin roti tanpa capek ngulen. Resep dari bunda Nina Kitchen. Bikin jam 9 malam, didiamkan semalaman di kulkas dan jam 4 baru diolah kembali. Pas baru matang rotinya lembutt dan ringan banget, siap disantap untuk sarapan pagi. Gampang dan gak capek, enak lagi, cus dicoba resepnya :-)
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Sumber @indry hapsariLumayan bisa buat roti tanpa capek ngulen, anakku suka.#PejuangGoldenApron3
-
Roti jala manis n praktis Roti jala manis n praktis
Di rmh ada nya stock tepung segitiga biru,telur,mentega n susu ya udah dr pd jajan di luar ya lbh baik buat cemilan sendiri drmh jd deh roti jala manis n praktis ala saya hehehe
-
Roti kentang Roti kentang
Biasanya aku bikin roti pakai terigu protein tinggi,karena banyak temen yang nanya bisa ga pakai terigu protein sedang jadi aku coba pakai terigu segitiga biru..ternyata ga mengecewakan.ngembangnya bagus,seratnya halus dan rotinya pun empuk 😍😍
-
Roti 🍞 Tawar Lembut No Ulen Roti 🍞 Tawar Lembut No Ulen
Pengen .... Banget, bikin roti tawar dari jauh² hari, tapi ulennya itu lhoo ... 😁. Emak² males,Mana yg ada tepung segitiga biru, tak ada cakra atau tepung protein tinggi lainnya ... Nekat lahh,
-
Roti Sobek Lembut (tanpa ulen, tanpa telur, tanpa susu) Roti Sobek Lembut (tanpa ulen, tanpa telur, tanpa susu)
Lagi terus mikir supaya ga jajan diluar karena pandemi ini dan pingin bikin yg ga ngulen dan lumayan mengenyangkan 😄
-
Roti manis empuk ngalain si roti ngomong 🤣 Roti manis empuk ngalain si roti ngomong 🤣
Udh beberapa kali bikin roti dengan resep yg 1 nya, tp agak kering, lalu sy coba ini itu dan hasil yg sekarang yg baerhasil baik empukkk..Awalnya dirumah gk ada terigu protein tinggi jadi uji coba ini selalu dengan tepung segitiga biru.Saya pikir apa krn tepungnya.. tp beli tepung doang online mahal di ongkir, jadi sy pikir sy coba pake butter krn dikulkas ada butter, sy coba setengah resep mentega sy ganti butter dan berhasil..Mungkin lain kali sy coba full butter enak atau ngak..Update: roti sy coba 3 hari tidak dimakan disimpan diwadah tertutup masih empuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar