Ensalada de caigua
Para acompañar lo que quieras.
Paso a paso
- 1
Corta por la mitad la caigua y retira las pepas, venas y parte blanca. Corta en tiras muy finas.
- 2
Pela y corta el tomate en cubos.
- 3
Pela y corta el pepino, retirale las semillas.
- 4
Corta la palta en medias luna.
- 5
Sazona con una vinagreta de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Vargas le encantará ver cómo quedó.
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