Daging Sapi GaroRica khas Gorontalo

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 1 kgDaging sapi
  2. 2 siungBawang putih
  3. 5 siungBawang merah
  4. 1 bijiTomat
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 1 sdtJintan
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 2 bijiKemiri
  9. 1/2Bawang bombay
  10. 10 bijiCabe rawit
  11. 10 bijiCabe merah kriting
  12. Royco sapi
  13. Garam
  14. Micin
  15. 2 sdtGula
  16. 1 sdmKecap
  17. 150 MlAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging ukuran dadu atau sesuai selera. Masukan royco sapi sedikit dicampur

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah kritingnya

  3. 3

    Pisahkan irisan tomat, daun jeruk jeruk, bawang bombay

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun jeruk, garam, gula, micin. Sampai rasanya pas

  5. 5

    Masukan daging dan bawang bombay 1 sdm kecap manis

  6. 6

    Tambahkan air 150 ml, masak sampai kuahnya mengental dan sisa sedikit. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwismayang
pada
Sumedang, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa