Tarta de pollo con masa casera🧡

Janet Rufiner ❤
Janet Rufiner ❤ @janet20201
Parana Entre Rios

La receta de la masa me la enseñó mi mamá y es muy rica, con mi relleno que revercione de su receta también espero les guste🧡

Tarta de pollo con masa casera🧡

La receta de la masa me la enseñó mi mamá y es muy rica, con mi relleno que revercione de su receta también espero les guste🧡

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 1 tazaharina común
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 1huevo
  5. 1 chorritoaceite
  6. una pizca sal
  7. c/nleche solo un poco para unir la masa
  8. Para el relleno
  9. 2 patas muslosPollo ya cocinado o hervido previamente
  10. 1cebolla chica
  11. 1/4 morrón
  12. 200 mlLeche
  13. 2 cucharadasharina común
  14. A gustoCondimentos
  15. a gustosal
  16. 2huevos hervidos
  17. c/nQueso cremoso
  18. 1huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocamos las harinas con la sal, luego agregamos el aceite en el centro y el huevo y vamos integrando con la leche hasta que quede una masa firme

  2. 2

    La dividimos a la mitad para la base y para la tapa

  3. 3

    Luego para el relleno, rehogamos la cebolla con el morrón una vez que estén bien rehogado le agregamos la leche, revolvemos bien y agregamos las cucharadas de harina y revolvemos hasta que espese un poquito condimentamos a gusto y retiramos del fuego.le agregamos el pollo previamente hervido y picado y revolvemos

  4. 4

    Luego colocamos en la fuente aceitada la base de nuestra tarta y colocamos el relleno. Junto con 3l queso y los huevos

  5. 5

    Tapamos con la tapa y la pinchamos con un tenedos por encima y pintamos con huevo y al horno hasta que esté cocida la masa..

  6. 6

    Y listo a disfrutar... es muy rica 🧡 espero fotitos si la hacen🙌

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