Pad Thai ala² Jawa

Ini dimasaknya dah minggu lalu, tp resep baru ku up sekarang sangking lupanya 🙏🤗 kenapa dikasih "ala²"? Karena rasanya semi² bakmi Jawa gituu krn ada toge ama sayur, tp lebih gurih krn dikasi minyak wijen 👌 monggo boleh bgt di recook buibu n friends, happy cooking all! ❤
Pad Thai ala² Jawa
Ini dimasaknya dah minggu lalu, tp resep baru ku up sekarang sangking lupanya 🙏🤗 kenapa dikasih "ala²"? Karena rasanya semi² bakmi Jawa gituu krn ada toge ama sayur, tp lebih gurih krn dikasi minyak wijen 👌 monggo boleh bgt di recook buibu n friends, happy cooking all! ❤
Cara Membuat
- 1
Rebus dulu mie nya sesuai petunjuk di kemasan. Setelah matang, tiriskan sambil disiram air suhu ruang (supaya ga overcook mienya alias kemblonyoten🤣). Lalu, sisihkan.
- 2
Cuci bersih toge dan sawinya. Supaya bersih, toge bisa di cabut bagian item di ujungnya. Kalau ingin lebih matang, sawi bisa direbus dulu 1 menit aja di air mendidih, kalo togenya ga usah di rebus.
- 3
Bumbu mie yg disiapkan tadi, bisa dicuci lalu diuleg atau diblender halus (kasi sedikit minyak, jgn air). Lalu, sisihkan.
- 4
Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Kalo pake lauk sosis/telor, janlup utk digoreng dulu sebelum bumbunya ditumis 👌. Setelah bumbu ditumis wangi harum, masukkan mienya, lalu aduk merata.
- 5
Tambahkan kecap manis+miny wijen+kaldu bubuk. Test rasa, kalau sudah pas bisa di masukkan togenya dulu, aduk sampai toge terlihat transparan, lalu masukkan sawi dan air matengnya.
- 6
Masak sambil diaduk merata, hingga sawi matang. Test rasa lagi, kalau kurang bisa ditambah sejumput kecil garam. Kalau pas, bisa disajikan! ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pad Thai Jawa Pad Thai Jawa
Source : CP Mami Kenzie dengan penyesuaianAlhamdulillah...bisa menyelesaikan tugas minggu ini. Saya mencoba memasak mie goreng Thailand ini dengan sentuhan jawa😅Semoga berkenan mbak Yun😍 Makasih udah mengisi sharing di Colam🙏🏼Ini enak sekali dan langsung amblas bersih tak bersisa. Manis sedikit asem dan gurih☺️#MabarColam#MabarColam_RecookMamiKenzie#ColamWaniUprek#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13438349-pad-thai-with-king-prawns?invite_token=PguCA2g3EyaKkzRsJc121SMR&shared_at=1601456270 Lia Ariani -
Teri tempe pad thai Teri tempe pad thai
#WeekendChallengeKejaaar setoran ... 😋 dari “ My modern cookery “ diadaptasi sesuai tantangan.Pad Thai tak pernah gagal membangkitkan selera, kombinasi pedes, asem, manis sangat cocok dengan lidah Asia. Kali ini saya modifikasi dgn rasa gurih teri tawar dan tempe, ... jadilah makanan selingan yg eksotis .... cocok sekali disantap disiang yg panas. Monggo ibu” ... dicoba 🥰 Ambar HP -
Pad Thai Pad Thai
Kwetiau goreng ala Thailand, rasanya unik dengan campuran tahu dan ebi tumis. Hasil akhirnya lebih sedap kalau diberi perasan jeruk nipis dan cabe bubuk, jadi terasa lebih nampol. Aslinya di Thailand ditabur lagi gula pasir (optional) dan komposisinya lebih banyak toge dibanding mie/kwetiau nya. Mirip toge goreng yg di Bogor, versi oncomnya diganti udang 😁#CookpadCommunity_Depok#CookpadTetangga Deedee Rasuan -
Pad Thai Pad Thai
#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohonbukan Patkai yaa🤣hahahasore ini bikin yang cepet dan gampang aja😊alhamduliLlah masih ada sisa mie pipih dilemari makanan kering dapurperpaduan manis, masin, gurih telur orak-arik dan serpihan ayam, diikat dengan sedikit asam yang mengambang plus paduan sesayuran renyah dan wangi bikin siapa aja gampang suka yakaaan😋sebenernya ada sih poto yang lebih rapih tapi kaya’nya yang ini lebih menggambarkan rasanya hehehealhamduliLlah atas segala nikmat Allah pada kita semua yang tak berhingga, terimakasih tak berbatas ruang dan waktu untukMu yaa Allah & untukmu yaa RasuluLlah saw, hingga kami dimudahkan jalan bersyukur padaMu😊izinkan kami jenius bersyukur padaMu yaa Arhama Rohimiin, aamiinsiap-siap maghrib😊🌸🍀 ratna -
Classic Pad Thai || Bihun/Kwetiau Goreng Thailand Classic Pad Thai || Bihun/Kwetiau Goreng Thailand
Bagi saya "Pad Thai" kaya akan rasa.Membuatnya pun tdk sulit, spt bihun / kwetiau goreng pd umumnya. Yg membuat berbeda krn pemakaian "saus" khas yg terbuat dari "Tamarind Paste" (asam Thailand) lalu dimix dg irisan gula merah & kecap ikan tanpa menggunakan garam sama sekali. Sementara efek pedas didapat dari taburan "chilli flakes" tp jika masih merasa kurang bisa ditambah dg "Sriracha sauce" (saus sambal khas Thailand yg ada asam²nya), saya memodif dg "ebi kriuk" dari bon cabe utk ini.Toge & daun kucai mentah memberi sifat crunchy dan fresh saat dikunyah. Double crunchy... krn ada taburan cacahan kacang tanah gongseng juga menyertainya 😋Yg saya buat ini adalah "Classic Pad Thai" memakai referensi dari "Tasty" di Youtube edisi : The Best Pad Thai w/ Hong ThaimeeAyo bawa dapur kita #JalanJalan ke #JajananNegeriGajah mencicipi #WisataKuliner nya. Saya yakin bagi yg sudah mencoba akan memberi "two thumbs" Bersempena dg #3weekschallenge maka Let's go cooking 🔪#3weekschallenge#JajananNegeriGajah#WisataKuliner#JalanJalan#cookpadcommunity_batam#resepkeko_padthai Keko Risti -
Pad Thai ala CeKitchen Pad Thai ala CeKitchen
Biasanya sepulang belanja bumbu2 Indonesia ditoko china disini,kita tengok2 Restaurant Asia yang belum kita coba. Kali ini pas kita google ketemulah warung kecil khusus Thailand foods, dan pesanlah Pad Thai ini, rasanya seger cocok banget pas hari panas di Brussel summer ini.Pas minggu ini ingat wah kenapa gak coba bikin sendiri sambil lihat2 Cookpad dan youtube langsung masuk dapur 😁😉. Seneng banget pas di coba rasanya pass dimulut kata suami juga enak fresh...So Ibu ibu lets cooking !! CeKitchen4 CeKitchen -
Pad Thai ala MR Pad Thai ala MR
Bihun goreng tapi saya bikin namanya pad Thai ala Thailand lah,,karena di sini saya pake udang dan toge juga hanya ketinggalan saos ikannya kelupaan,,biasanya pake kecap manis sih yaa makanya agak jarang pake saos ikan,,tapi mah rasa ga beda jauhlah Ama yang d Thailand,yuuuk intip resepnya😀😀😀 Mildarenikitchen -
Phad Thai (Versi Mie Pipih) Phad Thai (Versi Mie Pipih)
Terimakasih inspirasi resepnya mba @santi_wulandari89 , uenak😋.Pas banget buat makan malam, dah males bebikin yang ribet. Masak ini aja, udah paling bener dan simpel😆#Semangcook_ThaiFood#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang mezzayu luna -
Pad Thai Pad Thai
Bismillah,Pad Thai adalah hidangan mie beras tumis khas Thailand yang sangat populer. Hidangan ini memiliki rasa manis, asam, dan gurih yang khas, serta disajikan dengan beragam bahan seperti telur, tahu, udang, dan kacang-kacangan.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MieTime#MieTime#GAS2025#Kopijos_Mei2025 Citra Amalia -
68. Pad Thai (Gluten Free) 68. Pad Thai (Gluten Free)
Salah satu alternatif saya kalau lagi mau makan mie adalah makan pad thai, karena bebas gluten dan terbuat dari tepung beras dan tapioka.Recook dari resepnya Melz kitchen. Dengan sedikit modifikasi.Sekalian setor resep untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahan yang saya gunakan ada toge, saus tiram dan telur ayam. Barangkali bisa mendapatkan bonus #SarungTanganCookpad untuk menemani sehari2 saya di dapur 🥺😋Selamat mencoba!#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung Isabelldc
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar